Questo è quasi l'unico modo per far mangiare il pollo a mio marito.
Mettere in teglia i fusi di pollo privati della pelle, aggiungere foglie d'alloro spezzettate, origano, uno spicchio d'aglio intero, un limone spremuto, una tazzina d'acqua, sale e pepe q.b. e fate cuocere a 200° per 3/4 d'ora.
