24/05/2008 05:34 |
|
| | | Post: 14.905 Post: 14.137 | Registrato il: 14/02/2006 Registrato il: 19/05/2006 | Utente Gold | | OFFLINE |
|
Cucinare fa bene al cervello
Una notizia che farà la gioia di chef e casalinghe di tutto il mondo: è ancora il Giappone a proporre una rivelazione sensazionale. Gli scienziati della Tohoku University hanno scoperto che un'intensa attività ai fornelli migliora l'afflusso di sangue nella corteccia prefrontale, una zona del cervello con funzione di controllo del processo decisionale e delle capacità di calcolo. L’esperimento, condotto su quindici donne tra i 35 ed i 55 anni, con tecniche supersofisticate, come la tomografia ottica ha evidenziato che dedicarsi all’arte della cucina richiede complesse azioni cerebrali, tali da mantenere il cervello attivo e vitale. L’effetto è positivo anche sugli uomini: con un corso di cucina di tre mesi, seguito per almeno 15 minuti al giorno, l’attività della corteccia prefrontale si fa ben evidente. Aumentano così le capacità previsionali e di calcolo. Un modo semplice e divertente per mantenere in forma una delle aree del cervello più importanti per le attività cognitive. Chissà che il segreto di grandi magnati e scienziati non sia proprio nell’arte dei fornelli! www.encanta.it/notizie_strane.html |
|
25/05/2008 14:16 |
|
| | | Post: 14.956 Post: 14.188 | Registrato il: 14/02/2006 Registrato il: 19/05/2006 | Utente Gold | | OFFLINE |
|
EH EH MI SA CHE LO DOVRO' CONSIGLIARE A QUALCUNO DI MIA CONOSCENZA.......DI DARSI ALL'ARTE CULINARIA.......... |
14/06/2008 06:53 |
|
| | | Post: 15.637 Post: 14.869 | Registrato il: 14/02/2006 Registrato il: 19/05/2006 | Utente Gold | | OFFLINE |
|
In questi giorni faccio dei manicareti gustosissimi.E lo no ta anche il mio stomachino.........eh eh [Modificato da sibilla522 14/06/2008 06:53] |
15/06/2008 15:29 |
|
| | | Post: 2.166 Post: 2.152 | Registrato il: 11/12/2006 Registrato il: 19/12/2006 | Utente Veteran | la principessa del forum | | OFFLINE |
|
MANGIARE FA BENE LO STESSOOOOOOOOOOOO?????????????????????????????????IIIIIIIYIYHIHIHIHIHIHHHHIHHIHIIHIHIHIH Princy |
16/06/2008 09:54 |
|
| | | Post: 15.679 Post: 14.911 | Registrato il: 14/02/2006 Registrato il: 19/05/2006 | Utente Gold | | OFFLINE |
|
|
05/07/2008 07:12 |
|
| | | Post: 16.145 Post: 15.368 | Registrato il: 14/02/2006 Registrato il: 19/05/2006 | Utente Gold | | OFFLINE |
|
oggi qualcuno farà un super pranzooooooooooooooooooo..... |
28/07/2008 22:01 |
|
| | | Post: 16.908 Post: 16.122 | Registrato il: 14/02/2006 Registrato il: 19/05/2006 | Utente Gold | | OFFLINE |
|
comunque è vero.....ne ho la prova.....eh eh. |
|
|