Alimentazione prima dell'uscita

Un ciclista amatore medio ( 70 kg a 30-31 km/h ) consuma mediamente sulle 500 kcal/h . Perciò in due ore 1000 kcal. Più l'intensità sarà alta più si consumeranno zuccheri al posto dei grassi. Poichè le scorte di zuccheri sono limitate più si impoveriscono ( per utilizzo o per scarsa alimentazione ) più tenderemo ad aver "fame" e ad avere cali prestativi.
Fatta questa premessa ( molto generale e approssimativa ) io esco spesso a quell'ora e nonostante mediamente l'uscite siano di 3h 3.30 a volte anche abbastanza intense, non ho mai avuto particolari problemi. Va considerato però che sono allenato a giri lunghi e questo conta.
Il mio consiglio è una buona colazione la mattina, vedi tu con cosa.( 400-500 kcal ) Poi nell'arco della mattinata un paio di toast o panino, o qualche altro alimento " completo "( non so se hai familiarità con il termine carboidrati coplessi ). Magari anche aggiungere della frutta ( ma è molto soggettivo) . Evitando cibi grassi , dolci e salati tipo snack , barrette,gelati ecc che sono comodi e possono riempire ma non sono l'ideale nè da un punto di vista alimentare ( bassi valori nutritivi) nè sportivo in tale frangente. ( altre 400 - 500 kcal )
Io non ho problemi a mangiare ( ovvio non trippe o arrosti ) anche poco prima di partire , ma in linea generale 1h 2 h sono consigliabili tra pasto e attività.
Poi consiglio vivamente degli zuccheri o qualcosa di moderatamente energetico nella borraccia e se la seduta supera le 2-3 ore una barretta può non esser male più per evitare l'incorrere della fame una volta a casa.( altre 100- 200 kcal).
Poi ovvio...ognuno deve trovar il suo "ritmo" alimentare ottimale