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 02/01/2008 21:32 | |
Per fare la pasta all'uovo meglio usare un mattarello di legno anazichè quelli di plastica. Quelli di legno sono più ruvidi e quindi rendono la pasta più porosa e più capace di assorbire il sugo |
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| 09/01/2008 14:44 | |
grazie del consiglio... io non ho mai visto matarelli di plastica... io forse sono un pò all'antica... per me deve tutto di legno...ehehe
VAMPY |
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