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Triglie Grattinati
Ultimo Aggiornamento:
21/04/2007
15:04
channtall
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Post: 207
Post: 112
Registrato il: 12/04/2007
Città: BARI
Età: 61
Sesso: Femminile
Amici Golosi
Utente Junior
21/04/2007
15:04
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#1
800g di triglia
1 spicchio di aglio
1 ciuffo di prezzemolo
30g di pangrattato
olio quanto basta
sale e pepe
Pulite, lavate e asciugate le triglie dopo averle preparate per la cottura, quindi mondate il prezzemolo eliminando i gambi e tritatelo finemente insieme all'aglio. Sistemate le triglie in una pirofila, cospargetele con il trito di aglio e prezemolo, un poco di sale, di pepe, di pangrattato e un filo d'olio. Passate tutto in forno caldo a gratinare per 20 minuti circa e servite subito.
CHANN
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