POESIAXCASO

VI AUGURA

*IL BENVENUTO *

LA PROPRIETA' LETTERARIA DELLE OPERE APPARTIENE AI VARI AUTORI
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ANCÒ SE COPA EL MAS’CIO (oggi si ammazza il maiale) - veneto -

Ultimo Aggiornamento: 23/01/2006 10:29
31/12/2005 18:31
 
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ANCÒ SE COPA EL MAS’CIO (segue traduzione)

la caliera xe parecià
               bea
         la slusega parfin
soto xe impissà un fogo
         de quei grandi
l’aqua xe drio bojare 
         la fuma che xe un piasere

i tosi xe ‘nadà a scola
         par non vedare
         co i lo copa
     i rivarà co xe ora de farlo su

le femane ga parecià
     la poenta sue bronse
     el vin novo in te le bosse
     el formajo che spissega
     el pan biscoto
     le scarlogne in te l’asedo
              i omeni ga fame co i lavora
  le ga anca meso su el disfrito
     par consare i bigoli
  e ‘na galina la boje pian pian
     in t’e la pignata
         co la punta de peto
         i ossi de vaca
                    un brodetto de quei
                    che resussita anca i morti

el nono varda
        sentà in te la carega
        col capelo in testa
        el baston in man
   nol ghe la fa più
   a starghe drio
       ghe vegnaria
       da fare anca eo
       da dire
       da dare ordeni

invesse el sta lì
    piantà in tea carega
          a ricordare quando
          so nono el vardava lu
ghe vien da piansare
                   quasi
    ma nol vol che i lo veda

tuti i core intorno
     i se dà da fare
     i parecia i corteli
     i lissia la tola
              che la diventa bianca e neta
              che la par l’altare de la Madona
     e le tovaje bianche de lissia
     e la machina par masenare la carne 
                         che ga imprestà el compare

e ghe xe anca lu
            el compare
    coi so tosi e le femane
    che vien a jutare

la parona la varda
          la ordina a le spose
          la dixe
          la disdixe
          la fa
          la briga
          la disfa

e la sposeta nova
              la xe là
          davanti al staloto
          che la varda el mas’cio
   la se comove
   la pianse de scondon
   la ghe vol ben a quela bestia
                             daromai
              el ghe pare un fradeleto
              uno de fameja
              quante volte la ghe ga portà el paston
                      el mas’cio la vardava
                      pareva che’el ghe dixesse grassie
                      e po’ el magnava de gusto

e desso el xe là
        el la varda ancora
               ma nol vede el paston
        el vede solo che la pianse
               pare ch’el capissa
               che xe drio rivare ‘na tragedia
               ma nol sa che la xe sua ‘sta tragedia
               par la fameja la xe festa

eco
xe ora

riva el mas’ciaro
        el tira fora le so robe
                        da la valisa
        el se varda intorno
tuti tase
i varda incantà

solo el nono el parla
             el ghe domanda al mas’ciaro 
             come che sta so papà
                          ch’el vegneva par casa
                          ‘sti ani
                          a copare el mas’cio

queo risponde
         el varda l’argano
         la caldiera co l’aqua che boje
         el fogo che va alto
         el pignaton par la sangueta
         el controla i corteli
e po’ el dixe che se pol scominsiare

i omeni va in t'el staloto                                                                          
par parar su el mas’cio

la sposeta xe ancorà là
           la vede che i riva
           e la scapa tegnendo un fassoleto su i oci
el mas’cio la varda
           nol capisse
                       ancò gnente paston

e po’ se verse la porta 
               vien rento do omeni
               i vol pararlo fora
                             ma xe fredo fora
               i ghe mete ‘na sorga in tel colo
               i lo strassina
   lu nol vol
          nol vol
   el vol solo la sposeta col paston

e dopo un tira e mola
   el riva ne la corte
                 quanta gente ghe xe là 
                 anca gente mai vista
                            cossa xe che i fa qua?
   el vede uno co un cortelo
                  che ghe va rente
                       che bruti oci ch’el ga
   el voria scapare 
   el serca de destrigarse
                 ma el pesa massa
                        nol ghe la fa
      che bruti oci

el mas’ciaro ghe va rente
                    sempre più rente
poro mas’cio
     desso el ga capio 
     dove xe la tragedia
                    el siga
                    el urla
                    el se smissia
                           ma tuti che lo tien
                    el vede ‘na roba che slussega
                           davanti ai so oci
                    ghe par de vedare un tocheto de cielo
                           come da la finestra del staloto
                    xe el cortelo

desso no lo vede più
          dove xe che i lo ga messo?
                   el sente che i ghe liga le sate da drio
                                          co una soga grossa
                   che i lo tien streto
e po’ un dolor
         dolor grando sul colo
      el vol scapare
      el prova
            nol pol
      el se move tuto rabià                                                            infogonà
        el siga
        el siga ch’el se sente
                       fin in piassa
ma daromai nol ghe la fa più
                      a moverse
        gnanca a sigare
                  e pian pian
                  el se distende
                      xe mejo dormire desso
                  el dorme
                          par sempre

vien fora el sangue
       el sbiansa
       el fuma
       el impiena el pignaton

le femane core
       a ciapare la pignata
       par portarla in cusina

i omeni tira su el mascio
                el se scorla ancora un pocheto
po’ i lo mete in tel caldieron
                        par broarlo
    i ghe rassa via i peli
                    i xe duri
                    e va ben cussì
                    i li mete da ‘na parte
    po’ i lo tira su da novo
                    in alto che tuti i lo vede
              varda che beo
              che graso ch’el xe
              che lardo bianco che se vede
    i lo verse par longo
    i ghe cava el pantasso coi buei
              da na parte anca quei
              i xe boni par i saladi
                              qua no se buta via gninte
    e po’ el figà
          la coradela
          i rognoni che xe rento al so grasso
          el core che’l xe ancora caldo

anca i can gira in tondo
     i snasa roba bona
                    e i sbava 
                    e i sbaia

po’ el mas’ciaro 
    el taja el porseo in do tochi

riva el veterinario
        el varda el figà
                 la coradea 
el core                                                                     el tol su un tocheteo de carne
                       par le analisi
        el scrive ‘na carta
        el ciapa su el va via
                       da naltro mas’cio

e desso con delicatessa 
i omeni i ciapa le do medene 
                   del poro mas’cio
        e i le porta rento
        i le posa sul tolon

el mas’ciaro tira fora i cortei giusti
               el se mete a tajare
                          con  perissia
                          competensa
                   i altri i varda
                   i sta larghi
              el cava el radeseo
                          par dargheo a le femane
              po’ el fa tanti tochi
                              le brasole da na parte
                              e le costine
                              e i tochi più grosi
                              el fileto


al fileto riva el prete
                  el pasava par caso
   quel tocheto el ghe va a lu
                  ch’el xe deicato
            el ringrassia
            el beve un goto de vin novo
            el snasa el disfrito
            el varda el brodeto
            el benedisse tuti quanti
                               anca le brasole 
                                      con devossion
            el ringrassia da novo e po’ el saluda
            el fa un scapon dopo co xe ora
                                    del figà col radeseo
                                    e dei radeci

i torna a lavorare
i taca a masenare
         par i saladi e le soprese
                      e le luganeghe

un poca de la pasta del salado
                    subito par le femane
                    le ga da consare i bigoi
                    insieme al disfrito

el fogo el xe impissà
              in tel fogolaro

tuti ride
         xe sodisfassion sto mas’cio
         qua se magna par un bel toco

i ciapa i buei neti
i li impiena de carne masenà
                   col sale
                   el pevare
                   un pocheto de salnitro del spissiale          
i liga testa e culo
i pica via saladi soprese e luganeghe infilà
                            ghe xe ancora meso mas’cio da fare
                   ma xe ora de ‘ndare a tola

xe rivà anca i putei
        i ride contenti
        i core
        i siga
        i se senta so
                   davanti al piato
        insieme co la fameja 
                        par le onoranse funebri
                                   de ch’el poareto
                                            del mas’cio benedeto


vanni 2003


traduzione:

oggi si ammazza il maiale
il paiolo è pronto
bello
perfino luccica
sotto è acceso un fuoco
di quelli grandi
l’acqua sta bollendo
fuma che è un piacere
i bambini sono andati a scuola
per non vedere
quando lo ammazzano
arriveranno al momento di lavorarlo
le donne hanno preparato
la polenta sulle braci
il vino nuovo nei bottiglioni
il formaggio piccante
il pane biscottato
gli scalogni sottaceto
gli uomini hanno fame quando lavorano
hanno anche messo a cuocere il soffritto
per condire i bigoli
e una gallina cuoce lentamente
nella pentola
con la punta di petto
e ossa di vacca
un brodino che risuscita anche i morti
il nonno guarda
seduto sulla sedia
col cappello in testa
ed il bastone in mano
non ce la fa più
a seguirli
vorrebbe
anch’egli fare
dire
dare ordini
invece se ne sta lì
piantato in quella sedia
a ricordare quando
suo nonno guardava lui
gli viene da piangere
quasi
ma non vuole che lo vedano

tutti corrono in giro
si danno da fare
preparano i coltelli
lisciano il tavolone
che è diventato bianco e pulito
che sembra l’altare della Madonna
e le tovaglie bianche di bucato
e la tritacarne
prestata dal compare
e c’è anch’egli
il compare
con i suoi figli e le donne
venuti ad aiutare

la padrona guarda
dà ordini alle nuore
dice
disdice
fa
briga
disfa

e la sposina nuova
è là
davanti alla stalla
che guarda il maiale
si commuove
piange di nascosto
vuole bene a quella bestia
ormai
le sembra un fratellino
uno di famiglia
quante volte gli ha portato il pastone
il maiale la guardava
sembrava che la ringraziasse
poi mangiava di gusto
e adesso è là
la guarda ancora
ma non vede il pastone
vede solo che piange
sembra che capisca
che sta arrivando una tragedia
ma non sa che la tragedia è sua
per la famiglia è festa

ecco
è l’ora
arriva il norcino
tira fuori le sue cose
dalla valigetta
si guarda intorno
tutti tacciono
guardano attenti
solo il nonno parla
e chiede al norcino
come sta suo padre
che veniva per casa
ai suoi tempi
ad ammazzare il maiale
quegli risponde
poi guarda l’argano
il paiolo con l’acqua che bolle
il fuoco vivo
il pentolone per il sangue
controlla i coltelli
poi dice che si può iniziare
gli uomini vanno nella stalla
per prendere il maiale
la sposina è ancora là
vede che arrivano
e scappa tenendo un fazzoletto sugli occhi
il maiale la guarda
non capisce
oggi niente pastone

poi si apre la porta
entrano due uomini
vogliono farlo uscire
ma è freddo fuori
gli mettono una corda al collo
lo trascinano
lui non vuole
non vuole
vuole solo la sposina con il pastone
e dopo un tira e molla
arriva nell’aia
quanta gente c’è lì
anche gente mai vista
cosa fanno qui?
vede uno con un coltello
che gli si avvicina
che brutti occhi ha
vorrebbe fuggire
cerca di liberarsi
ma pesa troppo
non ce la fa
che brutti occhi
il norcino gli si avvicina
sempre più vicino
povero maiale
adesso ha capito
dove sta la tragedia
urla
spinge
si dimena
ma tutti lo tengono
vede qualcosa che luccica
davanti ai suoi occhi
gli sembra di vedere un pezzetto di cielo
come dalla finestra della stalla
è il coltello
adesso non lo vede più
dove lo hanno messo?
sente che gli legano le zampe dietro
con una corda grossa
che lo tengono stretto
e poi un dolore
un dolore forte al collo
vuole fuggire
ci prova
non può
si agita tutto
arrabbiato
adirato
urla
urla che si sente
fino in piazza
ma ormai non ce la fa più
a muoversi
neppure ad urlare
e piano piano
si distende
è meglio dormire adesso
dorme
per sempre

il sangue esce
schizza
fuma
riempie il pentolone
le donne corrono
a prendere la pentola
per portarla in cucina

gli uomini lo sollevano
si scuote ancora un po’
poi lo mettono nel parolone
per scottarlo
gli raschiano le setole
sono dure
e va bene così
le mettono da parte
poi lo sollevano di nuovo
in alto che tutti lo vedano
guarda che bello
com’è grasso
che lardo bianco si vede
lo aprono per lunghezza
gli tolgono le interiora con i budelli
da parte anche quelli
vanno bene per i salami
qui non si getta nulla
poi il fegato
i polmoni
i rognoni dentro al loro grasso
il cuore che è ancora caldo

anche i cani girano attorno
annusano cose buone
e sbavano
ed abbaiano

poi il norcino
taglia il maiale in due pezzi

arriva il veterinario
guarda il fegato
i polmoni
il cuore
prende un pezzetto di carne
per le analisi
scrive una carta
e se ne va
da un altro maiale

e adesso con delicatezza
gli uomini prendono le due mezzane
del povero maiale
e le portano dentro
le poggiano sul tavolone
il norcino prende i coltelli giusti
si mette a tagliare
con perizia
competenza
gli altri guardano
stanno lontani
toglie l’omento
per darlo alle donne
poi fa tanti pezzi
le braciole da una parte
e le coste
ed i pezzi più grossi
il filetto

al filetto arriva il prete
passava per caso
quel taglio spetta a lui
che ha gusti delicati
ringrazia
beve un bicchiere di vino nuovo
annusa il sugo
guarda il brodino
benedice tutti
anche le braciole
con devozione
ringrazia ancora e poi saluta
farà una scappata dopo all’ora
del fegato con l’omento
e dei radicchi

tornano al lavoro
cominciano a macinare
per i salami e le sopresse
e le salsicce
un po’ di pasta di salame
subito per le donne
devono condire i bigoli
assieme al soffritto

il fuoco è acceso
nel focolare

tutti ridono
dà soddisfazione questo maiale
c’è da mangiare per un bel po’

prendono i budelli puliti
insaccano la carne macinata
con il sale
il pepe
un po’ di salnitro dello speziale
legano i due capi
appendono salami sopresse e salsicce in fila
c’è ancora mezzo maiale da fare
ma è ora di pranzo

sono arrivati anche i bimbi
ridono contenti
corrono
gridano
si siedono
davanti al piatto
assieme alla famiglia
per le onoranze funebri
di quel poveretto
del maiale benedetto


Modificato da vanni-merlin 31/12/2005 18.32
01/01/2006 11:27
 
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Caro Vanni

Descrittiva... vera e tanto triste (x il maiale)

So che è necessario e dalla morte di un animale tanti mangeranno... ma io sarei fuggita in lacrime come la sposina, una cosa è comperare un animale che non si conosce, una cosa è avere con lui un diverso rapporto... Non ho mai mangiato gli animali con cui giocavo ed a cui badavo... non ci sono mai riuscita, pur sapendo che solo io li consideravo miei compagni di gioco.

mag
01/01/2006 20:35
 
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Un epicedio in poemetto!!! Gustoso, anche se con quel sale in più della sposina! [SM=g28002]
03/01/2006 12:32
 
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Vanni... che lettura piacevole! [SM=g28002]
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