Pomodori ripieni con prosciutto x2
Categoria: Antipasti
Ingredienti:
pomodori, 4
prosciutto cotto, 60 gr.
prezzemolo tritato, q.b.
burro, q.b.
besciamella, 75 gr.
sale e pepe, q.b.
Preparazione:
Levate la calotta ai pomodori e vuotatene l'interno.
Imburrate una placca.
Adagiteci i pomodori.
Tritate il prosciutto.
Preparate una normale besciamella.
Incorporateci il trito di prosciutto.
Farcite i pomodori.
Spolverate di prezzemolo tritato.
Adagiate sopra ogni pomodoro una noce di burro.
Mettete in forno per mezz'ora a 180°C.
Levate e aggiustate di sale e pepe.
Servite caldi e gratinati.
non lasciare che il tuo passato entri nel tuo presente...rovinerebbe il tuo futuro