Spuma di tonno x2
Categoria: Antipasti
Ingredienti:
tonno in scatola, 400 gr.
mascarpone fresco, 200 gr.
il succo di 1 limone,
1 piccolo cespo di lattuga,
Preparazione:
Sbriciolate finemente il tonno.
Ponetelo in una terrina.
Unite il succo di limone.
Rigirate il tutto.
Incorporate il mascarpone.
Amalgamate bene.
Prendete le foglie di lattuga più belle.
Sciacquatele.
Asciugatele con cura.
Appoggiatele su un piatto da portata.
Create tante coppette fatte di lattuga.
Adagiateci la spuma di tonno usando un cucchiaio.
Mettete il piatto in frigorifero per 30 min. prima di servire.
Levate e servite.
non lasciare che il tuo passato entri nel tuo presente...rovinerebbe il tuo futuro