ciao, direi di ascoltare il consiglio dell'allevatore...perchè?
vorrai mica far passare il resto della vita della tua bernese in cucina?...quindi la scelta mi pare sia proprio solo una.
comportamenti simili (di disagio per un nuovo anbiente) ne ho avuti, ma superati facilmente (dopo aver annusato, verificato che nulla poteva accadere, il cane si è impadronito della situazione da subito) . A mio avviso è importante ignorare il cucciolo quando è in fase di esplorazione e sta prendendo confidenza con l'amiente, tu vai avanti a fare le tue cose e la cucciola si gestirà i suoi tempi, i suoi movimenti. Non starle addosso, ogni tuo tentativo di rassicurarla facendole coccole e parlandole dolcemente potrebbero solo rafforzare la sua insicurezza (sto tremando perchè sono in un nuovo locale, il mio padrone mi accarezza, quindi significa che se tremo e mi blocco ricevo le carezze!)...ignorala
, sii presente nello stesso locale ma occupati delle tue faccende e intervieni solo se ci sono elementi di pericolo per il cane.