Nuova Discussione
Rispondi
 
Stampa | Notifica email    
Autore

Frabosa Soprana

Ultimo Aggiornamento: 26/01/2023 20:33
14/03/2013 14:05
 
Modifica
 
Cancella
 
Quota
 
Email
 
Scheda Utente

Prato Nevoso Ski
COMUNICAZIONE UFFICIALE:


Da domani venerdì 15 marzo il COLLEGAMENTO PRATO-ARTESINA SARA' APERTO.
Ci scusiamo per i disagi derivanti dalla chiusura di questi ultimi giorni che, a nostro avviso, era doverosa al fine di garantire l’incolumità degli sciatori, visto l’elevato rischio valanghe derivante dalle copiose nevicate e dai repentini sbalzi di temperatura.
Vi aspettiamo per un bel wee end da vivere a pieno su tutto il nostro comprensorio.
Buona giornata




L'ignoranza è meno dannosa del confuso sapere.
Cesare Beccaria

Post: 11.971
Registrato il: 11/04/2006
Città: SAVONA
Età: 63
Sesso: Maschile
Utente Gold
13/03/2013 12:34
 
Modifica
 
Cancella
 
Quota
 
Email
 
Scheda Utente

DA www.frabosaski.it

13/03/2012 - CHIUSURA PARZIALE AREA MONTEMORO SINO A SABATO 16 MARZO

Comunicazione di servizio:
nei giorni mercoledì 13, giovedì 14 e venerdì 15
resteranno chiusi
i seguenti impianti:
1. Seggiovia Monte Moro
2. Seggiovia Paskireaux
3. Sciovia campetto
Sabato 16 i suddetti impianti riapriranno.
[SM=x147696]

OFFLINE
Post: 1.636
Registrato il: 24/11/2010
Città: SAVONA
Età: 57
Sesso: Maschile
Utente Veteran
24/01/2013 15:39
 
Modifica
 
Cancella
 
Quota
 
Email
 
Scheda Utente

Da Venerdì 25/01/2013 seggiovia "Monte Moro" APERTA! [SM=g27811]

Post: 686
Registrato il: 08/03/2012
Città: ROCCAVIONE
Età: 36
Sesso: Maschile
Utente Senior
24/01/2013 12:56
 
Modifica
 
Cancella
 
Quota
 
Email
 
Scheda Utente

Sciare in notturna a Frabosa Soprana

Dopo l’abbondante nevicata di questi giorni si potrà utilizzare la pista Malanotte per lo sci in notturna. Facendo seguito all’autorizzazione da parte della stazione sciistica martedì 29 gennaio sarà possibile sciare accompagnati dalla luna piena dalle 17,00 alle 21,00. L’appuntamento è per tutti, sci alpinisti e discesisti, alla Baita Malanotte da dove si potrà effettuare la discesa fino a valle alla partenza della seggiovia. Gli sci alpinisti, messe le pelli di foca, potranno risalire la pista fino alla Baita Malanotte dove gli attende un piatto di polenta ed un bicchiere di vino. Per chi non vuole recarsi con la macchina a Malanotte è possibile risalire la pista partendo da Frabolandia. Prima di effettuare la discesa o la salita è necessario dare l’adesione e ritirare il manicotto identificativo ai bar situati nei pressi della partenza ed all’arrivo della seggiovia Con l’occasione sarà illustrato il programma e le modalità per l’utilizzo della pista Malanotte per lo sci in notturna per la stagione 2013 nei giorni di martedì e giovedì. Per info 3387549571


da www.frabosaski.it [SM=x147665]

OFFLINE
Post: 1.636
Registrato il: 24/11/2010
Città: SAVONA
Età: 57
Sesso: Maschile
Utente Veteran
10/01/2013 12:41
 
Modifica
 
Cancella
 
Quota
 
Email
 
Scheda Utente

da www.frabosaski.it

TELEMARK EVENT 26.27 gennaio

PROGRAMMA
sabato dalle ore 9,30 test materiali partenza seggiovia Malanotte, con sciate accompagnate, lezioni con Istruttore, organizzazione gruppi per sciate nel comprensorio
sabato ore 18,30 CRONOSCALATA notturna al Monte Moro
sabato ore 20,00 cena (su prenotazione)

domenica dalle ore 9,30 test materiali partenza seggiovia MonteMoro, con sciate accompagnate, lezioni con Istruttore, organizzazione gruppi per sciate nel comprensorio

OFFERTA
2 giorni hotel in ½ pensione + skipass Mondoleski a 159,00€ per persona INFO e PRENOTAZIONI www.miramonti.cn.it tel. 0174244533

NOVITA’ OFFERTA ESCURSIONE: 28.29 gennaio escursione con pelli e pernotto in rifugio, INFO JC Ellena cel. 3473960870 jc.ellena@hotmail.it

CONTATTI E INFORMAZIONI
Jean Claude Ellena cel. 3473960870 jc.ellena@hotmail.it
FRABOSASKI 2000 tel. 0174244052

OFFLINE
Post: 1.636
Registrato il: 24/11/2010
Città: SAVONA
Età: 57
Sesso: Maschile
Utente Veteran
02/01/2013 12:42
 
Modifica
 
Cancella
 
Quota
 
Email
 
Scheda Utente

Frabosa Soprana in festa
Evento dell'ultimo dell'anno particolarmente riuscito, ora in agenda altre due manifestazioni
Un altro evento frabosano è brillantemente riuscito grazie alla collaborazione tra il Comune di Frabosa Soprana, la Pro Loco, la Frabosa Ski e il Mondolé Ski.
L’ultimo giorno dell’anno alle 18 ha infatti avuto inizio la consueta fiaccolata dei
maestri di sci e dei dipendenti della Frabosa Ski lungo la pista della seggiovia doppia Paskireaux. A seguire si è formato un corteo che ha accompagnato in Piazza Municipio i portatori delle fiaccole, che hanno illuminato tutti i presenti con un fuoco tricolore con il quale è stato poi acceso il falò beneaugurante per il nuovo anno, bruciando il pupazzo simboleggiante il 2012.

Per tutta la durata dei festeggiamenti sono stati distribuiti ai numerosi partecipanti: vin brulé, panettone e bibite di vario tipo. A seguire i bambini hanno potuto ballare in compagnia di Leon, il camaleonte mascotte di Frabolandia e scattare delle foto ricordo in sua compagnia.
Alle 23 sono ripresi i festeggiamenti in piazza Municipio, dopo i cenoni organizzati da tutti i locali di Frabosa Soprana, con musica mixata dal dj Breaking Ears che ha fatto ballare i moltissimi ospiti fino oltre le 3 di notte.


Ora sono in programma due nuovi eventi per il 4 e il 5 gennaio: per il 4 è previsto il concerto di capodanno a favore della casa di riposo Maria Serra, il 5 invece animazione e presepe vivente.


DA TARGATOCN








OFFLINE
Post: 1.636
Registrato il: 24/11/2010
Città: SAVONA
Età: 57
Sesso: Maschile
Utente Veteran
02/01/2013 09:57
 
Modifica
 
Cancella
 
Quota
 
Email
 
Scheda Utente

No, è chiusa per mancaza di neve... le piste servite dalla seggiovia Monte Moro sono prive di innevamento programmato... [SM=g27819]

Post: 686
Registrato il: 08/03/2012
Città: ROCCAVIONE
Età: 36
Sesso: Maschile
Utente Senior
01/01/2013 20:56
 
Modifica
 
Cancella
 
Quota
 
Email
 
Scheda Utente

Leggo qui di oggi che la seggiovia Monte Moro è chiusa... Lo sarà per tutta la stagione o solo oggi?
In particolare mi piacerebbe sapere se sarà aperta il 5 gennaio visto che pensavo di andarci e prenderla.

Post: 81
Registrato il: 02/01/2012
Sesso: Maschile
Utente Junior
21/12/2012 19:48
 
Modifica
 
Cancella
 
Quota
 
Email
 
Scheda Utente

da Sabato 22/12/2012 - Impianti Aperti

Continuano i lavori d'innevamento artificiale e grazie all'ultima nevicata sabato 22 dicembre saranno aperti i seguenti impianti:

-seggiovia doppia Pasquireux

-skilift baby campetto

-seggiovia Mongrosso-Burrino

-seggiovia Burrino-Malanotte

-seggiovia Malanotte-Pratonevoso

-campo, scuola sci Frabosa

-campo, scuola sci e nastro di risalita Frabolandia

-Kinder Park Frabolandia

fonte: frabosaski.it
[Modificato da Gatto Galfre' 21/12/2012 19:49]

Post: 686
Registrato il: 08/03/2012
Città: ROCCAVIONE
Età: 36
Sesso: Maschile
Utente Senior
20/12/2012 12:57
 
Modifica
 
Cancella
 
Quota
 
Email
 
Scheda Utente


SCI ALPINISMO IN NOTTURNA: GRANDE NOVITA’ A FRABOSA

Un’importante accordo è stato raggiunto tra la FRABOSA SKI 2000 SPA, società che gestisce le piste e gli impianti di Frabosa Soprana nel Mondolè Ski e lo Sci Club Tre Rifugi, storico sodalizio degli amanti dello sci alpinismo di Mondovì. Per la prima volta, seguendo i dettami della Legge Regionale 2/2009 viene regolamentato l’utilizzo delle piste per gli allenamenti in notturna degli amanti dello sci alpinismo. Frabosa Ski 2000 ha concesso una deroga allo Sci Club Tre Rifugi per permettere ai suoi iscritti di risalire e ridiscendere la pista di Malanotte tutti i martedì ed i giovedì dalle 17.30 alle 21.00. Si tratta di un’enorme novità perché fino ad oggi quest’attività, se non espressamente concessa dal gestore delle piste, veniva, di fatto, praticata abusivamente dagli appassionati di questo magnifico sport. Occorre ricordare che senza la deroga concessa dal gestore è assolutamente vietato percorrere le piste da 15 minuti dopo la chiusura degli impianti e che la sanzione minima è, oggi, di 240 euro.

• Massimo Rulfi – Presidente Frabosa Ski 2000: “Anche se la Società non ne rileva un interesse diretto riteniamo che sia importantissimo concedere la possibilità agli appassionati di sci alpinismo di frequentare le nostre montagne. La nostra politica turistica è quella di far apprezzare la nostra area sciabile a 360 gradi e siamo convinti che essendo i primi a portare avanti questo progetto Frabosa non potrà fare altro che trarne dei benefici”.

• Augusto Boselli – Presidente Sci Club Tre Rifugi: “Questa concessione ha avuto un enorme consenso da parte degli appassionati di sci alpinismo i quali potranno salire e scendere la pista senza paura di essere sanzionati od incorrere in spiacevoli discussioni con gli operatori della stazione. Soddisfazione espressa anche da parte degli atleti che si impegnano in forma agonistica e che finalmente potranno effettuare gli allenamenti settimanali. Si sta perfezionando anche un accordo con il Soccorso Alpino di Mondovì per la presenza di due volontari che daranno un supporto importantissimo per la sicurezza”.

Per ogni informazione: www.trerifugi.it info@trerifugi.it

da www.frabosaski.it



OFFLINE
Post: 1.636
Registrato il: 24/11/2010
Città: SAVONA
Età: 57
Sesso: Maschile
Utente Veteran
04/12/2012 21:18
 
Modifica
 
Cancella
 
Quota
 
Email
 
Scheda Utente

hanno scritto aperta la parte alta,ma nn l hanno mai fatto e poi giu c'è neve

OFFLINE
Post: 1.965
Registrato il: 12/01/2008
Città: TORINO
Età: 44
Sesso: Maschile
Utente Veteran
04/12/2012 18:36
 
Modifica
 
Cancella
 
Quota
 
Email
 
Scheda Utente

da frabosaski.it
04/12/2012 - IMPIANTI APERTI frabosa soprana


continuano i lavori d'innevamento artificiale e grazie all'ultima nevicata venerdì 7 dicembre saranno aperti i seguenti impianti:

seggiovia Mongrosso-Burrino

seggiovia Burrino-Malanotte

seggiovia Malanotte-Pratonevoso

camposcuola sci e nastro di risalita Frabolandia

Kinder Park Frabolandia




OFFLINE
Post: 17.035
Registrato il: 10/02/2003
Sesso: Maschile
Occupazione: "Megu"
Utente Gold
04/12/2012 18:28
 
Modifica
 
Cancella
 
Quota
 
Email
 
Scheda Utente

DA TARGATOCN

Apre Frabosa venerdì e sabato tutto il comprensorio Mondolè è collegato
Venerdì apre a Frabosa Soprana la seggiovia di Malanotte con il collegamento con Pratonevoso. Inoltre sarà aperto il campo scuola sci con parco Frabolandia. Resta chiusa solo la parte di Monte Moro.

Sabato si aggiunge anche il collegamento tra Pratonevoso ed Artesina con il Mondolè al completo [SM=x147675]










OFFLINE
Post: 1.636
Registrato il: 24/11/2010
Città: SAVONA
Età: 57
Sesso: Maschile
Utente Veteran
04/12/2012 13:22
 
Modifica
 
Cancella
 
Quota
 
Email
 
Scheda Utente

sabato apertura Frabolandia, procedono i lavori d'innevamento sul collagamento Mondole ski


da www.frabosaski.it [SM=x147655]

OFFLINE
Post: 1.636
Registrato il: 24/11/2010
Città: SAVONA
Età: 57
Sesso: Maschile
Utente Veteran
26/10/2012 12:39
 
Modifica
 
Cancella
 
Quota
 
Email
 
Scheda Utente

Frabosa Ski: «Venderla? Un danno enorme»
È una matassa che sarà difficile da sbrogliare. Perché la “Frabosa Ski 2000”, spa che gestisce gli impianti sciistici di Soprana di cui il Comune detiene l’85% delle quote, da due anni è in perdita: e la legge impone dunque di disfarsene. Venderla o, peggio, chiuderla. Ma venderla a chi? E a quali condizioni? Un problema di cui il Comune sta cercando una soluzione, tenendo l’occhio puntato su una data lontana ma non troppo: settembre 2013.
È la mattina di sabato 20 ottobre, quando il Consiglio comunale si riunisce per toccare l’argomento. Spinoso, delicato, importante. Tra le fila del pubblico, per una volta, non si vedono solo i giornalisti: fanno la loro comparsa una fila di volti noti, che sedevano in Consiglio comunale fino a qualche mese fa (l’ex sindaco e alcuni ex consiglieri di opposizione). La domanda l’ha posta la minoranza attuale, Monti e Nocetti: «Della “Ski 2000” sappiamo poco o nulla – dicono –: chi sono i rappresentanti del Comune, a quanto ammonta il fatturato. Ma soprattutto ci chiediamo: quale strategia ha in mente l’Amministrazione, per il suo futuro?». Il sindaco Iole Caramello non si trincera e risponde su tutto, senza usare giri di parole: «Il futuro è un’incognita anche per noi. Quello che sappiamo è che la legge ci impone di disfarci della nostra parte di quote, e che dobbiamo trovare una soluzione per evitare il peggio. Una cosa è certa: un Comune come il nostro non può permettersi di abbandonare le piste da sci».
Il meteo negli ultimi anni è stato impietoso: l’annata 2011-2012 verrà ricordata da tutti i gestori di impianti e comprensori come una delle più “maledette”. Il peso sui conti è stato devastante: la “Frabosa Ski 2000” ha chiuso con un passivo di quasi 300 mila euro. «Il decreto 28/2010 obbliga i Comuni a uscire dalle società partecipate – continua il sindaco –, se queste hanno registrato anche solo un passivo negli ultimi tre anni. Per mantenere le quote non basta che le società siano di “pubblica utilità”, come sembrava in un primo tempo. Per fortuna, abbiamo nove mesi di tempo in più per capire in che direzione muoverci: il termine è stato prorogato dal 31 dicembre 2012 al settembre 2013. Entro questa data si dovrà avviare l’iter per la cessione». Poi la Caramello sviscera i dati: le quote (85% pubbliche, 15% private), il numero dei consiglieri di nominati dal Comune (cinque su nove, fra cui il presidente del CdA), il fatturato, e soprattutto il passivo del 2011 e del 2012. Frabosa Soprana fa parte del comprensorio del Mondolè Ski: ma si tratta di una semplice partnership fra società diverse, e i bilanci restano separati. E comunque, non sono tempi facili per nessuno. «Il nostro intento è sicuramente quello di continuare a supportare la società – aggiunge – ma... dobbiamo capire come fare».
Il problema è ovvio: che appeal può avere, per un imprenditore, una società di questo tipo in tempi come questi? L’obbligo di vedere in caso di bilancio in perdita è quasi una beffa: «Se la decisione andasse presa oggi, sarebbe un problema enorme – commenta Nocetti, consigliere di minoranza –. Ringrazio il sindaco per la chiarezza che sta facendo sulla questione, ma siamo preoccupatissimi. Dobbiamo fare di tutto affinché la società chiuda, o non vi subentri un privato che non abbia alcun interesse a svilupparla. Per un paese come Frabosa Soprana la perdita delle piste da sci significa un danno enorme per l’indotto e il turismo nel suo complesso: una perdita ben maggiore dei 300 mila euro del “buco” di bilancio».

da unione monregalese

OFFLINE
Post: 1.636
Registrato il: 24/11/2010
Città: SAVONA
Età: 57
Sesso: Maschile
Utente Veteran
26/10/2012 12:37
 
Modifica
 
Cancella
 
Quota
 
Email
 
Scheda Utente


OFFLINE
Post: 1.636
Registrato il: 24/11/2010
Città: SAVONA
Età: 57
Sesso: Maschile
Utente Veteran
26/10/2012 08:07
 
Modifica
 
Cancella
 
Quota
 
Email
 
Scheda Utente

Da PROVINCIA GRANDA


Frabosa Soprana, impianti a rischio?




Per la Frabosa Ski 2000 SpA bilancio in perdita di 298.428 euro

FRABOSA SOPRANA - L’occasione è stata, su richiesta dell’opposizione consiliare di Frabosa Soprana, “l’analisi sulla situazione di società, enti ed aziende partecipate o controllate dal Comune”. Nel corso del Consiglio comunale di sabato, il sindaco Jole Caramello ha lanciato l’allarme: entro settembre 2013 occorre trovare una soluzione economica per la Frabosa Ski 2000. Della società per azioni, il Comune detiene l’85,17% delle quote societarie, ed è proprio la situazione della società che gestisce gli impianti di risalita a destare grande preoccupazione per il futuro di Frabosa Soprana. Secondo il decreto legge 78 dell’anno 2010, i Comuni al di sotto dei trentamila abitanti hanno l’obbligo di cedere le quote delle società partecipate aventi una perdita negli esercizi di bilancio degli ultimi tre anni. A causa delle tardive nevicate della scorsa stagione, la Frabosa Ski 2000 SpA ha registrato la chiusura in passivo del bilancio, con una perdita pari a 298.428 euro. Ciò significa che se entro settembre 2013 non sarà trovato un modo per ovviare a questa legge, l’Amministrazione comunale dovrà avviare l’iter per dismettere le quote societarie. A quel punto, si aprirebbero due possibili scenari: il primo, più catastrofico, coinciderebbe con la chiusura definitiva degli impianti di risalita, causando un danno enorme a Frabosa Soprana; il secondo, invece, coinciderebbe con la cessione delle quote a un soggetto privato, anche se questa soluzione, ammesso che sia realizzabile («difficile trovare un’acquirente» spiega il sindaco, Jole Caramello), non sarebbe affatto priva di rischi, come afferma il consigliere di minoranza, Gianluca Noccetti: «Qualora il Comune cedesse le quote societarie a un privato, nessuno ci potrebbe garantire che quest’ultimo dopo pochi mesi non decida di chiudere. Il Consiglio deve fare il possibile per trovare una soluzione efficace nei prossimi mesi e fare in modo che Frabosa Ski 2000 SpA rimanga una società pubblica». Dello stesso parere il sindaco, che però invita tutti alla calma: «Non bisogna fasciarsi la testa prima del tempo, il Comune intende appoggiare pienamente la Frabosa Ski 2000 SpA. L’intenzione è di valutare meglio la situazione nei prossimi mesi e scongiurare qualsiasi scenario negativo per Frabosa Soprana»Alessandro Nidi






L'ignoranza è meno dannosa del confuso sapere.
Cesare Beccaria

Post: 11.971
Registrato il: 11/04/2006
Città: SAVONA
Età: 63
Sesso: Maschile
Utente Gold
21/10/2012 06:43
 
Modifica
 
Cancella
 
Quota
 
Email
 
Scheda Utente

da LA STAMPA del 21/10/2012


Comune deve cedere quote di Frabosa Ski “Timori per il futuro”





Il Comune di Frabosa Soprana dovrà dismettere le proprie quote della società Frabosa Ski 2000, che gestisce gli impianti sciistici del paese. Un’operazione obbligatoria per ottemperare alle disposizioni del decreto legge 2010. Ma sono slittati i tempi, almeno fino al settembre 2013: con il «milleproroghe» è stata posticipata di nove mesi l’imminente scadenza del 31 dicembre.

Secondo le disposizioni legislative i Comuni sotto i 30 mila abitanti devono liquidare le società partecipate che abbiano avuto una perdita d’esercizio negli ultimi tre anni. Come la Frabosa Ski, che nel 2012 ha registrato un passivo di quasi 300 mila euro. E il Comune ne detiene l’85%. Il sindaco, Iole Caramello: «La scadenza di settembre è per avviare la procedura di dismissione, non la dismissione stessa, perché la Corte dei Conti vuole evitare possibili speculazioni».

Della vicenda si è parlato ieri mattina, in Consiglio comunale. L’argomento è stato proposto all’ordine del giorno da Samuele Monti e Gianluca Noccetti, del gruppo di minoranza «Movimento No Euro - Lista del Grillo», che da maggio avevano raccolto l’allarme lanciato prima delle elezioni da Sergio Ramondetti, ex amministratore delegato della società. «La nostra richiesta d’informazioni è dovuta essenzialmente al fatto che ci stiamo avvicinando alla stagione invernale che ci auguriamo sia migliore della scorsa - spiega Monti -. Siamo preoccupati, vogliamo sapere cosa vuole fare il Comune». Noccetti: «È opportuno affrontare in pubblico il problema che la legge ci impone». Il sindaco tranquillizza: «Il Comune vuole impegnarsi a risolvere il problema della Frabosa Ski, speriamo che qualcosa a livello politico possa cambiare e non ci costringa a chiudere un’attività così importante per l’economia del paese».




OFFLINE
Post: 17.035
Registrato il: 10/02/2003
Sesso: Maschile
Occupazione: "Megu"
Utente Gold
03/10/2012 14:55
 
Modifica
 
Cancella
 
Quota
 
Email
 
Scheda Utente

Olimpionici a Frabosa ( Sottana ) per la "Castagna d'oro"
La 24°Sagra della Castagna raggiunge il suo clou domenica 14 ottobre nella “Giornata dei Campioni”

Si inaugura venerdì 12 ottobre alle 21 presso il Palasagra di Frabosa sottana con la Cena di Gala “Alla Corte della Castagna”.
Sabato 13 ottobre alle 21 riflettori puntati sull’intramontabile Paolo Villaggio con il suo show “La corazzata Potemkin è una cagata pazzesca” . Nel corso della serata gli illustri ospiti della domenica vengono presentati sul palco.
La Sagra della Castagna raggiunge il suo clou domenica 14 ottobre nella “Giornata dei Campioni”. Alle 14.30 al Palasagra la consegna del Premio “XXI Castagna d’oro” a:

Arianna Errigo – scherma, oro a Londra 2012 nel fioretto a squadre e argento nel fioretto individuale;
Daniele Molmenti – Canoa, medaglia d’oro a Londra 2012 nel K1 slalom;
Josefa Idem – Canoa, atleta femminile con più Giochi olimpici disputati in assoluto (8) con la partecipazione ai Giochi di Londra 2012;
Cecilia Camellini – nuoto, Paralimpiadi di Londra 2012 vince due medaglie d'oro stabilendo due nuovi primati mondiali nei 100 metri;
Antonio Cabrini – calcio, premio alla carrriera in occasione del 30^ anniversario dello storico Mondiale 1982;
Volley VBC Mondovì – squadra maschile di Volley, promozione in serie B1.





[Modificato da gruttu5329 03/10/2012 14:58]

OFFLINE
Post: 1.651
Registrato il: 05/01/2011
Città: TORINO
Età: 71
Sesso: Maschile
Utente Veteran
30/09/2012 13:15
 
Modifica
 
Cancella
 
Quota
 
Email
 
Scheda Utente

La cucina d'autore trova nuova casa al Miramonti di Frabosa Soprana
“C’è tutta l’essenza della mia cucina all’interno di questa valigia” spiega lo chef, apprezzato per uno stile culinario concentrato sui sapori territoriali, ma proposti in variazioni del tutto innovative
Nuovo corso gastronomico per l’Hotel Miramonti di Frabosa Soprana (CN) che da novembre si avvarrà della collaborazione di Antonio Ietto e Giovanna Tesio, già titolari della Trattoria Ezzelino di Mondovì e forti di una lunga esperienza in ristoranti stellati.

La loro professionalità introdurrà gli ospiti dell’albergo – ma anche i clienti esterni – in un viaggio culinario di grande valore. Un appuntamento col gusto che si protrarrà dalla prima colazione alla cena, senza tralasciare un aperitivo sfizioso o una merenda rigenerante, per vivere appieno l’esperienza gastronomica di “Ezzelino per Miramonti”. Si è presentato all’Hotel Miramonti con una valigia traboccante di specialità monregalesi! Non perde lo stile Antonio Ietto, chef titolare della Trattoria Ezzelino di Mondovì e noto portabandiera della tradizione gastronomica piemontese. Stipati, tra i vari prodotti del territorio, i porcini dei boschi intorno Frabosa Soprana e le tome di Raschera; qualche porro di Cervere e saporitissime acciughe sotto sale, indispensabili per cucinare una bagna caôda di tutto rispetto. Sparso, nelle tasche, anche qualche seme di fava tonka e bastoncini di liquirizia per sublimare i piatti della regione con accostamenti arditi ma vincenti.

“C’è tutta l’essenza della mia cucina all’interno di questa valigia” spiega lo chef, apprezzato per uno stile culinario concentrato sui sapori territoriali, ma proposti in variazioni del tutto innovative. Zuppetta di cicerchie con ravioli di pecorino, polpette di seppia con fagioli, e ossobuco al salto i suoi cavalli di battaglia durante la conduzione della Trattoria Ezzelino. Insieme, ovviamente, alla straordinaria brandade di baccalà appresa direttamente dal maestro Santin nei tredici anni trascorsi all’Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano. Background di valore Ha alle spalle un percorso professionale di tutto rispetto Antonio Ietto, a fianco di chef stellati nelle cucine di alcuni tra i più famosi ristoranti italiani, come “il Griso” di Malgrate, la “Locanda vecchia Pavia” di Pavia o “L’antica osteria del ponte”, dove ha addirittura incontrato la moglie Giovanna Tesio. Tredici anni a fianco di Ezio Santin hanno affinato in entrambi tecniche innovative e raffinatissime, conosciute anche all’estero, per esempio durante l’esperienza a Boston nel 2001 presso il ristorante “Cafè Louis”(segnalato dalla prestigiosa guida Zagat come miglior ristorante di Boston) in cui Antonio vestiva la divisa di chef per proporre, sviluppare e gestire piatti della tradizione e cultura italiana, mentre Giovanna copriva il ruolo di pasticcere per proporre i dolci della tradizione e cultura italiana.

Al loro ritorno in patria, la coppia di chef apre il ristorante Ezzelino a Mondovì (CN), che in breve tempo conquista la stima e il riconoscimento dei più noti critici gastronomici. Edoardo Raspelli definisce la loro “una fresca buona cucina di successo che mescola piatti legati alla tradizione e al territorio con quelli spruzzati da un pizzico di moderata professionale attenta inventiva”. Nel frattempo sono numerosi i corsi di cucina a cui partecipano, come quello di cucina creativa con Giorgio Nardelli, di pasticceria con Frederic Bourse, di specializzazione in torte monumentali con Peggy Porschen a Londra.

E la storia continua, questa volta a Frabosa Soprana dove Antonio e Giovanna si trasferiscono in qualità di executive chef acquisendo la gestione completa della cucina del ristorante dell’Albergo Miramonti per deliziare non solo gli ospiti dell’Hotel ma anche gli ospiti esterni all’interno del nuovo ristorante à la carte “Ezzelino per MiraMonti”. Specialità à la carte e spuntini easy Lo fanno con una scommessa ambiziosa: dimostrare che con pochi e semplici ingredienti (e molta creatività) si può preparare un piatto sopraffino che intriga e delizia i commensali. Per questo al Miramonti va in scena una sorta di “kitchen lab”, un laboratorio di ricerca in continua evoluzione dove i piatti sono realizzati con materie prime del territorio e vengono preparati in casa, come un tempo, ma in modo più leggero e rispettando il giusto apporto calorico delle pietanze. Alla base, prodotti semplici e genuini, sapientemente accostati a spezie, aromi e radici di lontana provenienza.

Un appuntamento col gusto che comincia dalla prima colazione e si protrae fino a cena, includendo anche una carta “easy” di stuzzicherie e curiosità da gustare per un semplice spuntino o un break raffinato tra una sciata e l‘altra.

Il ristorante”easy” della terrazza è infatti aperto al pubblico dalle 11.00 alle 14.00 d’inverno (e dalle 18,00 alle 23.00 nei mesi estivi) con un‘ampia selezione di curiosi panini, taglieri di salumi fatti in casa, degustazione di formaggi e calde zuppe da abbinare a una carta di vini e champagne con più di 100 etichette. Mentre il ristorante apre dalle 19.30 alle 23.00 proponendo prelibatezze regionali come la Crema di funghi porcini con gnocchi di zucca oppure la Millefoglie croccante con peperoni al forno e fonduta di Raschera, o, ancora, la Lingua di vitellone alla liquirizia con zucca e peperoncino.

Ciascuna di esse custodisce i sapori dell’orto biologico dell’Albergo Miramonti, il profumo inconfondibile dei funghi di alta quota e la delicatezza delle farine prodotte dai tanti mulini della valle. Ricette che si gustano al meglio sulla terrazza dell’hotel, proiettata sui verdi prati, i boschi e le montagne delle Alpi Marittime. Sullo sfondo, la natura selvaggia del Monte Moro, sulla tavola una mise en place di stile.


da TARGATOCN [SM=x1629889]






OFFLINE
Post: 1.636
Registrato il: 24/11/2010
Città: SAVONA
Età: 57
Sesso: Maschile
Utente Veteran
19/09/2012 12:43
 
Modifica
 
Cancella
 
Quota
 
Email
 
Scheda Utente

Evento: APERITIVO IN BLUES 5° edizione "terza serata"
Luogo: terrazza MiraMonti – Albergo MiraMonti - Frabosa Soprana
Data: sabato 22 settembre



DA www.frabosaski.it [SM=x1411449]

OFFLINE
Post: 1.636
Registrato il: 24/11/2010
Città: SAVONA
Età: 57
Sesso: Maschile
Utente Veteran
12/09/2012 12:50
 
Modifica
 
Cancella
 
Quota
 
Email
 
Scheda Utente

Evento: APERITIVO IN BLUES 5° edizione "seconda serata"
Luogo: terrazza MiraMonti – Albergo MiraMonti - Frabosa Soprana
Data: sabato 15 settembre

seggiovia Monte Moro aperta tutti i week end sino al 23 settembre


DA www.frabosaski.it

OFFLINE
Post: 1.636
Registrato il: 24/11/2010
Città: SAVONA
Età: 57
Sesso: Maschile
Utente Veteran
05/09/2012 12:39
 
Modifica
 
Cancella
 
Quota
 
Email
 
Scheda Utente

Evento: APERITIVO IN BLUES 5° edizione "prima serata"
Luogo: terrazza MiraMonti – Albergo MiraMonti - Frabosa Soprana
Data: sabato 8 settembre




da www.frabosaski.it [SM=x1411449]

OFFLINE
Post: 1.636
Registrato il: 24/11/2010
Città: SAVONA
Età: 57
Sesso: Maschile
Utente Veteran
28/08/2012 07:30
 
Modifica
 
Cancella
 
Quota
 
Email
 
Scheda Utente

da LA STAMPA del 28/8/2012


Anche gli elicotteri per spegnere il rogo vicino agli impianti

Impegnati vigili del fuoco, Forestale e Aib Bruciati due ettari di bosco sulla montagna






In località Burrino - non lontano dalla zona degli impianti di risalita - sono intervenuti le squadre dei vigili del fuoco di Mondovì e Ceva, il personale del Corpo Forestale, i volontari dei gruppi Anti Incendi Boschivi. Si è reso necessario anche il supporto di due elicotteri, quelli della Forestale e dei vigili del fuoco, per avere ragione del rogo. Particolarmente difficile da spegnere perchè, come hanno spiegato gli operatori, ha coinvolto soprattutto conifere e piante resinose. Sul posto anche le pattuglie dei carabinieri.

S’ipotizza che l’incendio abbia avuto origini dolose, perchè sarebbero stati individuati più focolai. Anche se sono ancora in corso gli accertamenti, al momento non sarebbe stati scoperti materiale infiammabile o «esche» con cui siano state appiccate le fiamme.

Vigili del fuoco e Forestale sono stati impegnati, ieri pomeriggio, anche per spegnere un incendio sulle colline dell’entroterra di Albenga, che si è propagato rapidamente in direzione del versante cuneese, verso Cerisola di Garessio. Intervenuto anche un «Canadair».




OFFLINE
Post: 17.035
Registrato il: 10/02/2003
Sesso: Maschile
Occupazione: "Megu"
Utente Gold
26/08/2012 13:12
 
Modifica
 
Cancella
 
Quota
 
Email
 
Scheda Utente

07/09/2012 - il padania arriva a Frabosa Soprana

Il gran finale del Padania andrà in scena in Piemonte: da Acqui Terme a Frabosa Soprana, per quella che è a tutti gli effetti la tappa regina della corsa. 199 km tesi interamente verso il cielo: l'arrivo in salita sarà solo l'ultima fatica di una lunga giornata scandita da ben tre GPM: quelli di Bossolasco, Robourent e Colle del Prel, Cima Coppi dell'intero giro con i suoi 1615 metri d'altitudine. "

Autentica parata di stelle, quella assicurata dalla presenza di Lampre e Liquigas che hanno già assicurato di schierare al via i grossi calibri sia per gli arrivi allo sprint che per la classifica finale: due su tutti i nomi da tenere d'occhio, Vincenzo Nibali e Alessandro Petacchi. Ancor più nutrita la schiera dei big in gara con i team professional, grazie alla presenza di Acqua e Sapone, Androni Venezuela, Colnago Csf, Colombia Coldeportes, Farnese Selle Italia e Team Nippo che faranno la parte del leone portando ai nastri di partenza alcuni nomi di assoluto primo piano come quelli del tricolore Franco Pellizotti e dei compagni di squadra Emanuele Sella e Roberto Ferrari ma anche di Danilo Di Luca, Sacha Modolo, Domenico Pozzovivo, Andrea Guardini e Oscar Gatto, giusto per citarne alcuni tra i più conosciuti

DA www.frabosaski.it [SM=x1887338] [SM=x147730]

OFFLINE
Post: 1.636
Registrato il: 24/11/2010
Città: SAVONA
Età: 57
Sesso: Maschile
Utente Veteran
21/08/2012 12:31
 
Modifica
 
Cancella
 
Quota
 
Email
 
Scheda Utente

Evento: SERATA LISCIO – Trio Simpatia
Luogo: Piazza Marconi – Frabosa Soprana
Data: martedì 21 agosto

Evento: KARAOKE
Luogo: Piazza Municipio – Frabosa Soprana
Data: mercoledì 22 agosto

Evento: CONCERTO COVER “U2”
Luogo: Piazza Municipio – Frabosa Soprana
Data: giovedì 23 agosto

Evento: CINEMA
Luogo: Sala polivalente – Frabosa Soprana
Data: venerdì 24 agosto

Evento: PIANO BAR – Gianni Secondo
Luogo: Piazza Municipio – Frabosa Soprana
Data: sabato 25 agosto

DA www.frabosaski.it [SM=x1411449]


OFFLINE
Post: 1.636
Registrato il: 24/11/2010
Città: SAVONA
Età: 57
Sesso: Maschile
Utente Veteran
14/08/2012 12:38
 
Modifica
 
Cancella
 
Quota
 
Email
 
Scheda Utente

Evento: Stefano D. canta Renato Zero
Luogo: Piazza del Municipio – Frabosa Soprana
Data: martedì 14 agosto

Evento: CONCERTO IN GROTTA
Luogo: Grotte di Bossea
Data: 14 agosto 2012

Evento: SAGRA DELLA RASCHERA E DEL BRUSS
Luogo: Piazza del Municipio – Frabosa Soprana
Data: mercoledì 15 agosto

Evento: MUSICA DAL VIVO CON FRANCESCO
Luogo: Frabolandia
Data: mercoledì 15 agosto

Evento: SAGRA DELLA RASCHERA E DEL BRUSS – Giochi per bambini
Luogo: Piazza Marconi – Frabosa Soprana
Data: giovedì 16 agosto

DA www.frabosaski.it

OFFLINE
Post: 1.636
Registrato il: 24/11/2010
Città: SAVONA
Età: 57
Sesso: Maschile
Utente Veteran
01/08/2012 12:50
 
Modifica
 
Cancella
 
Quota
 
Email
 
Scheda Utente

Evento: KARAOKE
Luogo: Piazza del Municipio – Frabosa Soprana
Data: mercoledì 1 agosto

Evento: PIANO BAR – Giovanni Secondo
Luogo:Piazza del Municipio – Frabosa Soprana
Data: giovedì 2 agosto

Evento: CINEMA
Luogo:Sala polivalente – Frabosa Soprana
Data: venerdì 3 agosto

Evento: MUSICA OCCITANA – Roberto Fresia, Remo De Giovanni e gli Artusin
Luogo: Frabolandia
Data: venerdì 3 agosto

Evento: PIANO BAR - Mingest
Luogo: Piazza del Municipio – Frabosa Soprana
Data: sabato 4 agosto

Evento: APERTURA BIKE PARK MONTEMORO E MONGROSSO
Luogo: Frabosa Soprana
Data: tutti i giorni dal 4 agosto al 3 settembre

Evento: SERATA LISCIO – Marco Rocca
Luogo: Piazza Municipio – Frabosa Soprana
Data: domenica 5 agosto

da www.frabosaski.it [SM=x1411449]

OFFLINE
Post: 1.636
Registrato il: 24/11/2010
Città: SAVONA
Età: 57
Sesso: Maschile
Utente Veteran
24/07/2012 19:06
 
Modifica
 
Cancella
 
Quota
 
Email
 
Scheda Utente

Evento: TEATRO DIALETTALE
Luogo: Sala polivalente – Frabosa Soprana
Data: sabato 28 luglio

Evento: CONCERTO NEW ROCK SOUND
Luogo:Piazza del Municipio – Frabosa Soprana
Data: domenica 29 luglio


da www.frabosaski.it

OFFLINE
Post: 1.636
Registrato il: 24/11/2010
Città: SAVONA
Età: 57
Sesso: Maschile
Utente Veteran
13/07/2012 12:47
 
Modifica
 
Cancella
 
Quota
 
Email
 
Scheda Utente

Evento: FESTA DEL KYE’
Luogo: Fontane
Data: domenica 15 luglio




DA www.frabosaski.it



OFFLINE
Post: 1.636
Registrato il: 24/11/2010
Città: SAVONA
Età: 57
Sesso: Maschile
Utente Veteran
Nuova Discussione
Rispondi
CHAT DI SIMOLIMO
 
 

Feed | Forum | Bacheca | Album | Utenti | Cerca | Login | Registrati | Amministra
Crea forum gratis, gestisci la tua comunità! Iscriviti a FreeForumZone
FreeForumZone [v.6.1] - Leggendo la pagina si accettano regolamento e privacy
Tutti gli orari sono GMT+01:00. Adesso sono le 01:06. Versione: Stampabile | Mobile
Copyright © 2000-2024 FFZ srl - www.freeforumzone.com