dubbio, oserei dire, amletico: Matricia o amatriciana??? Roma o amatrice diede i natali a tale bontà

Eh che il sangue sabino ribolle!! Non farci caso !


Comunque mi arrendo pure io!! Abbasso le armi e ti invito a gustar meco l'amatriciana sabina e altre specialità romane gustisissime tipo la coda alla vacinara, la pajata (buonissima), saltimbocca e straccetti alla romana, spaghetti cacio e pepe, abbacchio scottadito,la mitica trippa!!, il baccalà alla trasteverina, per non parlare poi dei mitici bignè di S.Giuseppe (tra non molto ne farò indigestione) e i maritozzi con la panna!!!