IDROMELE - ANALCOLICO

INGREDIENTI :
150g di miele
1 litro d'acqua ( preferibilmente sorgiva )
1/2 cucchiai di noce moscata
1 limone


PROCEDURA :
far bollibe l'acqua, il miele con il limone, e la noce moscata.
Scremare la schiuma che si formera' con un cucchiaio di legno. Quando il tutto avra' bollito spremere il limone e aggiungere un pizzico di sale.
Fare rafreddare e bere durante un banchetto