Norris al ristorante *Topic continuativo*

The real charisma, 26/05/2022 23:43:

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Eccoci quaaaaa

Entree




Focaccina con alici e crema di burro - gambero impanato in salsa agrodolce- polpettina di parmigiana

Vino abbinato Caroline perle metodo classico brut


Antipasti mare



Sfoglia di Pesce spada marinato su zucchine alla scapece




Montanarina fritta con ragù di polpo e stracciata di bufala




Baccalà in tempura con crema di parmigiano su parmigiana di melanzana

Vino abbinato

Rosadea IGP Paestum ( grande rosato di cui ho ordinato una cassa )

Primo



Tagliolino all'uovo, cacio, pepe,.battuto di gamberi e tartufo

Vino abbinato

Fiano d'oro IGP

Secondo



Trancetto di tonno scottato su maionese di zafferano

Vino abbinato

Ripaudo IGP ( mix Fiano e falanghina)

Dessert




Semifreddo al caffè su savoiardi al cacao

Coccole finali





Prezzo: 2 persone 130 Euro, sconto fiducia 120

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