cimedirapa, 20/04/2021 23:17:
Grazie a tutti per l'accoglienza. Si forse è meglio bentornato visto che dopo la mia telegrafica presentazione di qualche anno fa non avevo più scritto nulla (ma vi ho letto tanto😎).
"Cime di rapa" in omaggio a un ortaggio mitico e campagnolo delle terre cegliesi, le "rabbcol". Vabbè, si tratta di nostalgia agricola😎. Un paio di volte ho raggiunto Ceglie con la nostra motoretta, e chissà che non capiti anche una terza volta per conoscersi e genuflettermi al genio del conterraneo Venerabile Maestro don Ciro😎.
W le mani profumate di olio e benzina (e pure di nafta va)😀
anche qui a Grottaglie piantano le cime di rapa e sono abbastanza buone
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come molti prodotti coltivati in puglia del resto