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  30/09/2020 17:32 | |
La venta mayorista a los trabajadores por cuenta propia, que desempeñan actividades relacionadas con la producción de alimentos, se encamina en Las Tunas desde el pasado mes de agosto, y ya favorece 147 contratos con determinados productos, como arroz, harina de trigo, sal, azúcar refinada y cruda.
Caridad Agüero Martínez, directora adjunta de la Empresa Mayorista en la provincia, aseguró a 26 Digital que actualmente se define el expendio solo a cuatro tipologías de empeño no estatal: servicio gastronómico en cafetería y en restaurante, bar y recreación, y panadero dulcero.
“Comenzamos el proceso de contratación mediante la información que nos otorgó el Ministerio de Trabajo y Seguridad Social en el territorio -puntualizó-. Dichas actividades aquí son ejercidas por 937 cuentapropistas, pero hasta la fecha solo 147 se han acercado a las empresas mayoristas en los municipios para solicitar esta prestación.
“Hasta la fecha ya hemos comercializado alrededor de 12 toneladas entre todas las mercancías. Hemos diseñado una estrategia para darle a cada actividad las cantidades necesarias. Por ejemplo, en cuanto al arroz, favorecimos a los restaurantes con 100 kilogramos (kg) y a las cafeterías con 25. A los dulceros panaderos les estamos vendiendo 200 kg de harina, y a las cafeterías solo 25.
“Esta distribución obedece al panorama de escasez de recursos que estamos afrontando; por tanto, constantemente revisamos las cifras y ya creamos contratos con la Empresa Cárnica, el Lácteo y Bucanero para diversificar las ofertas.
“En las próximas semanas también haremos convenios con la Pesca y la unidad empresarial de base de bebidas aquí. Nuestra intención es definir un día específico para efectuar la venta de estos surtidos. Y así fomentar el desarrollo del cuentapropismo en la provincia”.
Hasta ahora, el expendio se ha efectuado en los almacenes de tal tipo de cada municipio, pero ya están definidos en “Jesús Menéndez”, Manatí, Puerto Padre y Las Tunas, los locales que adecuarán como tiendas mayoristas.
La creación de este mercado forma parte del proceso de reordenamiento del comercio, y busca satisfacer uno de los reclamos más reiterados por quienes ejercen las formas no estatales de gestión en el país |