New Thread
Reply
 
Previous page | 1 | Next page
Print | Email Notification    
Author
Facebook  

Farsi lo yogurt probiotico fatto in casa

Last Update: 5/3/2020 9:36 PM
OFFLINE
Email User Profile
Post: 9,830
Age: 36
Gender: Male
Hall of Fame
11/5/2019 6:22 PM
 
Modify
 
Delete
 
Quote

Ciao a tutti, oggi vi racconto come potere farvi lo yogurt probiotico fatto in casa.

I vantaggi nel farvi lo yogurt fatto in casa, salvo intolleranze o allergie, sono molteplici.

- E' fermentato e concentrato in elementi nutritivi.
- Sai quale latte usi.
- Sai quali ceppi batterici ingerisci perchè li compri tu.
- Zero dolcificanti o coloranti. (salvo presenti nel probiotico starter)
- la quantità di elementi probiotici nello yogurt fatto in casa è nell'ordine di grandezza di 40 volte più concentrato. (in un cucchiaio da cucina puoi avere anche 40 miliardi CFU!!!).
- E' illimitato: usando un paio di cucchiai di yogurt rimasto, potete usarlo come starter per farne dell'altro!!.


Di seguito la procedura.

Acquistare una bustina di starter di yogurt probiotico.
Ad esempio io uso questo:
link




Prendere una pentola in metallo e versare un litro di latte.
Portare a ebollizione, poi spegnere il fuoco e lasciare raffreddare.




Quando il latte diventa tiepido versare nel latte la bustina con lo starter, acquistato in precedenza.
Coprire con un coperchio in metallo e inserire in forno con soltanto la luce del forno accesa (forno spento!).

Attendere almeno 20 ore ed estrarre dal forno.




Lo yogurt avrà un aspetto simile a questo.





Mescolate lo yogurt e verrà come questo sopra.
Gustatevi il vostro yogurt fortemente concentrato in elementi probiotici. 😎



Starter diversi e ceppi diversi danno consistenze diverse.

Nei prossimi giorni posterò un aggiornamento di questo topic con gli usi più comuni dei probiotici più noti.
[Edited by Mourne 11/12/2019 5:09 PM]



OFFLINE
Email User Profile
Post: 9,888
Age: 36
Gender: Male
Hall of Fame
4/20/2020 2:02 PM
 
Modify
 
Delete
 
Quote

Ecco una interessante lista di probiotici e i loro effetti più noti sulla salute.

Link a tabella (inglese)
OFFLINE
Email User Profile
Post: 85,559
Gender: Male
Hall of Fame
5/3/2020 9:36 PM
 
Modify
 
Delete
 
Quote

Mi permetto di consigliare l'hosting delle immagini su Imgur.com o qui su FFZ.
Grazie Mourne, molto interessante. [SM=g27811]



[SM=x49409] BASKET CONNECTION, FIERI DI NON FARE SCHIFO [SM=g6025825]
Admin Thread: | Close | Move | Delete | Modify | Email Notification Previous page | 1 | Next page
New Thread
Reply
Cerca nel forum
Tag discussione
Discussioni Simili   [vedi tutte]
Locations of Site Visitors


Home Forum | Album | Users | Search | Log In | Register | Admin
Create your free community and forum! Register to FreeForumZone
FreeForumZone [v.5.2] - Leggendo la pagina si accettano regolamento e privacy
Tutti gli orari sono GMT+01:00. Adesso sono le 2:03 PM. : Printable | Mobile
Copyright © 2000-2020 FFZ srl - www.freeforumzone.com