Anche voi andate in astinenza da sushi?

Siamo in un forum basato molto sugli anime e sui manga e ci sono solo tre topic sul sushi.
La mia domanda è: anche voi ogni tanto andate in astinenza? E quali sono i vostri pezzi preferiti?
Io credo che la voglia di sushi derivi dalla salsa di soia che è stracarica di sale, praticamente è come farsi un pacchetto di patatine: una volta che cominci non puoi smettere.

Ci si crede che non ho mai provato?

🙈 nemmeno io l'ho mai assaggiato (e temo anche a farlo... io faccio automaticamente l'associazione sushi > pesce crudo > alta probabilità di prendersi qualcosa (di male)

Io vado in astinenza da cucina asiatica. Non impazzisco per la salsa di soia, ma qualche goccia rende davvero gustosi i piatti. Nemmeno il sushi con il pesce crudo mi fa impazzire, ma quelli vegetariani (con wakame -che adoro-, avocado e rapa giapponese), quelli fritti, con il pesce cotto e quello con salmone, mango e maionese sono meravigliosi.
Credo di andare in astinenza da sushi il giorno seguente a quello in cui mi sono riempita al ristorante giapponese.

Se avete paura del pesce crudo potete cominciare con degli uramaki fritti, vegetariani o vegani e, come credo faccia Mitty, alternarli con altri piatti cotti.

Io consiglio a tutti di evitare gli assaggi gratis di sushi fatto con pesce crudo 😅. Avevo preso una porzione confezionata di sushi in un centro commerciale e stavo benissimo. Il giorno dopo, nello stesso centro commerciale, offrivano degli assaggi che mi hanno fatto male...
Quindi per evitare pesce vecchio o comunque così esposto alla folla, rinunciate a questo assaggio gratis.

Confermo, anche perché nei ristoranti seri il pesce è tenuto e cucinato in modo igienico, mentre gli assaggi, specialmente nei centri commerciali, sono en plein air, per dirla alla francese.
La gente ci respira letteralmente sopra per tutto il tempo.
Mai preso uno in vita mia e mai lo farò.

Astinenza da sushi no, però di tanto in tanto andiamo in qualche All Can You Eat per rasserenare la voglia di sushi, sashimi e via dicendo. Non ho mai avuto paura del pesce crudo, penso che nei ristoranti dove vado la qualità sia buona. Nella mia città ormai sono più i ristoranti giapponesi che quelli cinesi o quasi italiani, incredibile. Però io vado solo in un paio, poi se c'è un evento speciale vado in un ristorante molto valido, che ovviamente non è All Can You Eat, e costa una fucilata, ma la merce, a parte quella fresca, è tutta di importazione giapponese.

Anche io non subisco crisi di astinenza ma, quando possibile, il ristorante giapponese o cinese è una delle prime scelte...

mizar!, 18/08/2019 20.43:

---

Anche io non subisco crisi di astinenza ma, quando possibile, il ristorante giapponese o cinese è una delle prime scelte...

---

Anche io....ahah... anche se ultimamente apprezzo molto quella indiana.