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Bastoncini di merluzzo fritte

Last Update: 12/11/2017 6:14 PM
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12/1/2017 1:18 PM
 
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Levateli dal pacco e friggete!
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12/3/2017 12:44 PM
 
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con tutto rispetto, ma non credo siano ricette di cucina! direi di limitarti a inserire ricette personali o di proprio gusto! i bastoncini di pesce già pronti, dai! evitiamoli! oltretutto per farli di sana pianta non ci vuole molto! [SM=g3868085]

per farli in casa basta preparare una pastella di acqua e farina 00 densa al punto giusto!
del pan grattato che puoi scegliere di aromatizzarlo a tuo piacere, io metto, sale un pizzico di pepe nero un pizzico di aglio in polvere.
bagno i filetti di pesce nella pastella ( lo puoi fare benissimo con salmone, baccalà, merluzzo) e li pano nel pan grattato, fatto questo li metto in frigo a riposare in modo che il pangrattato tiri la pastella, e prima di friggerli li passo nuovamente nalla mollica per asciugarli ulteriormente!
preferisco farli io a i miei figli almeno so cosa metto [SM=g3868077]
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12/11/2017 6:14 PM
 
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Metterò qualcosa di nuovo che ti devo dire
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