Anisakis simplex

Questo report è un pò diverso dagli altri, perché non si concentra sul pesce pescato (sugarelli) ma bensì su dei suoi ospiti che C erano all interno. Anisakis Simplex. Stavo mangiando i sugarelli marinati, non li avevo mai fatti ma per curiosità volevo provarli, ne mangio un pezzo (squisito però) quanto mi vengono in mente questi parassiti!!!! Sembra che non esistano anche se ne parlano in TV ma iniziò a controllare il pesce e sono rimasto shoccato quando vado a notare delle larve vive di 1-2 cm. Pochissime ma C erano!!!! Sembra essere stato un segnale da qualcuno che mi ha voluto evitare quest avventura, un po di spavento perché un frammento di pesce lo avevo mangiato ma a distanza di 1 settimana sto bene quindi mi sa che lo saltata XD. Questo post vuole essere un serio avviso! Non mangiate pesce crudo! Alici, gamberi, pesce azzurro in genere. Effettuate la procedura di abbattimento se volete proprio mangiarlo crudo o cuocetelo! E chiedete nei ristoranti se il pesce crudo è stato preventivamente abbattuto! Non rischiate, esistono davvero, sembrava fantasia fin quando li ho trovati nel mio piatto! In dei sugarelli pescati nel messinese! E dopo il serpente marino, L anisakis!!! Certo che ho una fortuna

Ne abbiamo parlato già qualche anno fa:
www.freeforumzone.com/d/9867101/-/discussione.aspx
È un'infestante intestinale di molti pesci che migra nei
muscoli quando il pesce muore incistandosi e risvegliandosi
nell'intestino di un altro ospite che ha mangiato quelle carni!
Pulire il pesce subito può già evitare il problema, ma
necessario è l'abbattimento in freezer che uccide il verme
se vogliamo mangiarlo crudo altrimenti con la cottura muore!
Può determinare disturbi intestinali o reazioni allergiche!
Esistono dei test per vedere se si è stati infestati dal verme.