Pare che Michael Jackson consumasse questo pasto famoso in tutto il mondo per esprimere il suo amore verso la Corea durante le sue visite.
Si mormora anche che volesse investire nell'idea di una catena di ristoranti Bibimbap nel 1997, ma purtroppo il progetto non si realizzò.
Bibimbop è un piatto di riso misto tipico della Corea del Sud.
Dopo aver assaggiato il piatto in aereo durante il suo primo viaggio in Corea, Michael se ne innamorò, ed ogni volta sceglieva bibimpop .
Era anche il suo pasto nel mugunghwa al (38°) piano dell'hotel Lotte di Seul in Corea del Sud.