Piadina con prosciutto e formaggio

Drakul.25
00giovedì 17 luglio 2003 12.41
La preparazione è molto semplice:
Prendete una piadina, la scaldate da tutte e due le parti, poi riempite una metà con prosciutto (io preferisco il cotto, certi dicono che è meglio il crudo...) e sottilette... riscaldate il tutto finchè le sottilette non fondono... da piccolo mia nonna aggiungeva anche dei pezzi di oliva per darci più sapore...

A me piacciono un casino...[SM=g27811]
luca85106
00giovedì 17 luglio 2003 12.54
Mmmmmmmmmmmmm...
Io quando lavoravbo in rosticceria ne facevo di tutti i gusti...

Odiavo però preparare quelli con la porchetta, erano buonissimi, ma per affettarli a mano c'era da impazzire...
Ora vi dico come li preparavo...


Wurlstel(caspita non ricordo come si scrive)
Tagliamo in 2 il wuster in senso verticale e lo mettiamo a cuocere a piastra finchè non diventa un po' bruciacchiato, poi ci aggiungiamo qualche fettina di fontina facendo attenzione a non farla attaccare alla griglia fatto questo chioudiamo il panino e lo pressiamo lasciandolo sotto piastra circa un minuto (di + diventa duro il pane) lo togliamo, ci mettiamo una bella fetta di insalata e maionese ed il gioco è fatto...
Betta82
00martedì 5 agosto 2003 08.49
Mi piace trooppo la piadina......GNAM GNAM
luca85106
00martedì 5 agosto 2003 09.18
Re:

Scritto da: Betta82 05/08/2003 8.49
Mi piace trooppo la piadina......GNAM GNAM



Ieri io ho preso quella da fare e l'ho messa a friggere simn padella...
Poi me la sono messa nel piatto e ho cominciato a rienpirla con maionese, sottilette e salame piccante...
Finito di riempirla ormai era già sekka e me la sono dovuta mangiare croccantissima!!!!!!!!!!!
NeotheOne
00martedì 5 agosto 2003 10.03
Re:

Scritto da: Drakul.25 17/07/2003 12.41
Prendete una piadina, ...


Facile così!
Ma la piadina come si fa?
Drakul.25
00martedì 5 agosto 2003 10.39
beh, la compro già fatta...[SM=g27822]
luca85106
00martedì 5 agosto 2003 10.42
Re: Re:

Scritto da: NeotheOne 05/08/2003 10.03

Facile così!
Ma la piadina come si fa?



Io so fare le crepes..
Betta82
00martedì 5 agosto 2003 11.01
Re: Re:

Scritto da: luca85106 05/08/2003 9.18


Ieri io ho preso quella da fare e l'ho messa a friggere simn padella...
Poi me la sono messa nel piatto e ho cominciato a rienpirla con maionese, sottilette e salame piccante...
Finito di riempirla ormai era già sekka e me la sono dovuta mangiare croccantissima!!!!!!!!!!!



L'hai fatta friggereeeeeee???????
Cmq io compro le piadine già fatte quelle grosseeeeeeee.....le riscaldo sulla piastra e dentro ce metto il prosciutto crudo e il formaggio.......le mie preferiteeeeeeeee. GNAM GNAM
Betta82
00martedì 5 agosto 2003 11.08
naggia a luca che mi ha fatto venì voglia di piadina col prosciutto crudo e formaggio :-P°°°°°°
luca85106
00martedì 5 agosto 2003 11.36
Re:

Scritto da: Betta82 05/08/2003 11.08
naggia a luca che mi ha fatto venì voglia di piadina col prosciutto crudo e formaggio :-P°°°°°°



Eheheh..
In verità non sapevo che non andava fritta, ma ormai...
Betta82
00martedì 5 agosto 2003 13.30
Re: Re:

Scritto da: luca85106 05/08/2003 11.36


Eheheh..
In verità non sapevo che non andava fritta, ma ormai...



[SM=g27828] [SM=g27828] [SM=g27828] [SM=g27828] [SM=g27828] [SM=g27828]
sei troppo forte [SM=g27811]
luca85106
00martedì 5 agosto 2003 14.44
[SM=g27811] [SM=g27811] [SM=g27811] [SM=g27811]
FaIrY gIrL
00lunedì 25 agosto 2003 08.39
io ogni anno ke vado in romagna la mangio ed è buonissima, sl ke li le piadine le fanno loro o se no le komperano, ma sn sottilissime, vabbè..vanno messe le kose a freddo nella piadina, ad es: li t danno prosciutto krudo, strakkino e rukola (2 kose ke m fanno skifo) vabbè e kmq te la prepari te e quella al prosciuto krudo è deliziosa..
luca85106
00martedì 26 agosto 2003 10.16
Si anche a me piacciono al crudo....
micra
00venerdì 26 settembre 2003 21.44
Grazie per i consigli ehm.......adesso scusatemi vado a mangiarmi una piadina magari con lo stracchino......
Lauruccia
00lunedì 13 ottobre 2003 12.14
A me piace la piadina alla nutella e basta...
[SM=g27818]
luca85106
00martedì 14 ottobre 2003 22.53
a me le fanno a scuola le piadine, ma non le digerisco mai...
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