Pasta con cavoli e patate

Pulire il cavolo togliendo le foglie più dure.
Tagliare a striscioline le rimanenti foglie e farle lessare in acqua salata.
A metà cottura aggiungere 2 patate tagliate a pezzi e la pasta.
Scolare a cottura e impiattare.
Condire con un filo d'olio e se si vuole con parmigiano grattugiato.

Mia nonna faceva i cavoli con le patate, senza pasta.
Erano buonissimi.
Li faceva per più pasti.
Mi è rimasto impresso che quando li riscaldava in padella, ci metteva dei pezzettini di pane che diventavano belli abbrustoliti.

buonooooooooooooooooo