Monica Caradonna

Tandem su Rai1

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Linea Verde Discovery riparte con Monica Caradonna
giovedì 19 gennaio 2023 12:29 Fabio Fabbretti

Nel mezzogiorno del sabato di Rai 1, torna dal 21 gennaio Linea Verde Discovery, il programma che viaggia tra cultura e tradizioni del Belpaese. La nuova edizione sarà guidata da una new entry: la giornalista enogastronomica Monica Caradonna.


Il pubblico di Rai 1 ha iniziato ad apprezzarla la scorsa estate, quando era una delle inviate di Camper, la trasmissione in onda nei mesi caldi al posto di E’ Sempre Mezzogiorno. Il suo, in ogni puntata, era una sorta di tour gastronomico, che di fatto riprenderà con Linea Verde Discovery, accompagnando il telespettatore alla scoperta della campagna romana e delle sue eccellenze territoriali.

Saranno quattro puntate tematiche, ciascuna dedicata ad un prodotto che sarà il filo conduttore per conoscere i territori della Sabina, dei Castelli Romani, di Tivoli e in generale della campagna romana. A Linea Verde Discovery si parlerà quindi di olio e ulivo, vite e vino, frutta e produzione dolciaria, grano e pane.

Ogni puntata si chiuderà con l’intervento di una nutrizionista, Stefania Ruggeri dell’Istituto CREA (Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria), per parlare del benessere a tavola, con riferimento alla materia prima trattata.

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Rai 2 ’sforna’ Pizza Doc ogni sabato con Tinto e Monica Caradonna
giovedì 30 marzo 2023 14:00 Fabio Fabbretti

Nel sabato di Rai 2 debutta l’8 aprile Pizza Doc, un nuovo programmo affidato a due volti di Rai 1: Tinto, che in estate tornerà con il suo Camper, e Monica Caradonna, conduttrice di Linea Verde Discovery. Dodici puntate, ogni sabato dalle 11.15 alle 12.00, fino alla metà di giugno con un format dedicato alla regina delle tavole italiane: la pizza.


Con Pizza Doc sarà l’occasione per immergersi nel mondo della pizza italiana. Un modo per conoscere i segreti dei maestri dell’arte bianca e rimanere in qualche modo ammirati dall’armonia degli impasti e dalla fantasia degli abbinamenti in chiave locale. Ma sarà anche un gustoso pretesto per fare cultura “deliziando” con i mini documentari lanciati da Tinto e commentati da Monica Caradonna, che avranno lo scopo di far scoprire aneddoti e curiosità legati a prodotti che hanno un legame viscerale e storico con il proprio territorio.

In ogni puntata i due conduttori e i loro ospiti, due pizzaioli diversi ogni settimana, dovranno ideare antipasti e pizze che avranno come protagonisti i prodotti raccontati attraverso i servizi esterni. Dagli impasti alla farcitura finale, passando ovviamente per i segreti di una buona cottura, mostreranno tutto quello che c’è sapere sulla regina del food italiano.