torta salata speck e funghi

Torta Salata allo Speck e Funghi



Ingredienti per 6 porzioni

un confezione di pasta brisé

2 patate

6 fettine di speck

2 etti di funghi trifolati

2 etti di besciamella

2 cucchiai di grana

1 etto di provola dolce

2 uova




Preparazione
Stendete la pasta in una teglia adatta, coprendola con le patate pulite e affettate sottili e lo speck; sbattere le uova con la besciamelle, il formaggio grattugiato, aggiungere i funghi e la provola a dadini e versare sopra lo speck e le patate.
Infornare a 180° per 30 minuti circa.

p.s. spero di aver postato nella sezione giusta...

Non ti preoccupare ti ho spostato io c'e una sezione tutta per la cottura al forno


buone le torte salate
Io faccio quella con la base di patate ridotte a pure' e poi coperta di funghi buona appena la trovo la posto


Complimenti belle ricette

[Modificato da greedyforum 20/09/2005 19.32]