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COCINCINA..passione per le razze avicole

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    davide1967
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    00 15/09/2013 21:23
    Ciao a tutti, nel mio pollaio quest'anno sono nati dei pulcini color sparviero incrociando un gallo Livorno pile con una gallina di una particolare razza lombarda in via di recupero. Dalle mie parti nell'Oltrepò pavese c'è una tradizione che si chiama la gaina grisa e si svolge il sabato di pasqua. Un gruppo di paesani passa di casa in casa cantando una filastrocca della gaina grisa appunto , secondo il numero di uova regalate la filastrocca cambia in positivo se sono tante, in negativo se poche. La nonna di mia moglie 95 anni mi raccontava che nel suo pollaio, sempre nello stesso paese, aveva una gallina grigia che rispetto alle altre faceva più uova. Vengo al dunque visto che ho queste galline grigie voglio provare l'avventura di riprodurle, cosa ne pensate? datemi consigli.
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    cirasa72
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    00 15/09/2013 21:30
    « Süza süza, gh'è chì 'l galante
    de la vostra galina griza.
    E la negra, e la bianca
    püra che la canta (bis).

    E gh'è chì la Santa Pasqua
    con l'erba e coi bei fiori (bis),
    e con l'erba e coi bei fiori
    e la fresca rugiada (bis).

    È venuta d'una brinata
    e l'erba la si n'è 'ndata (bis).
    Ed è venuta d'una rugiada
    e l'erba l'è ritornata (bis).

    In co de l'orto gh'è fiorì la fava,
    dentro dentro in questa casa c'è la gente brava (bis).
    E se lei la sarà brava
    la mi darà le uova (bis).

    E dami delle uova
    della vostra gallina (bis).
    In co de l'orto gh'è fiorì la rosa,
    dentro dentro questa casa c'è la mia morosa (bis).

    In co de l'orto gh'è fiorì la vessa,
    dentro dentro questa casa c'è la mia belessa (bis).
    Met la scala al casinôt,
    öv dêi zü a vôt a vôt (bis),
    meta la scala a la cascina,
    öv dêi zü a la ventina (bis),

    La luna, la luna cavalca i monti
    questa l'è l'ora di fare i conti...
    e una micca e una rubiöla
    la farìzam föra (bis)!

    E ch'la ma scüza sciura padrona
    sa l'um cantà da spresia (bis),
    la cantrum mei da vegn indré
    suta la sua finestra (bis).

    [SM=x1650010]
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    davide1967
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    00 15/09/2013 21:44
    [SM=g7372]
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    niko93
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    00 15/09/2013 23:42
    pianello scommetto
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    niko93
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    00 27/09/2013 19:48
    ??
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    davide1967
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    00 27/09/2013 21:41
    Ciao Niko93, pianello e in Emilia Romagna io sono nell' Oltrepò Pavese quindi in Lombardia.
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    niko93
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    00 27/09/2013 23:23
    Io so che la festa della gallina grigia e a pianello Val tidone ,