estrarre una parte del testo da una cella

ciao a tutti,
dovrei estrarre da una cella così popolata "11/01/2016 11:00" solamente l'orario. ho provato con stringa.estrai ma non mi restituisce il risulto.
chi mi aiuta?

ciao
se quello che riporti è un data/ora e non un testo, basta:
=RESTO(A1;1)

con valore data/ora in A1

oppure:
=A1-INT(A1)

ovviamente la cella deve avere un formato ora