dolce a vino rosso

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annucella

00giovedì 4 febbraio 2010 20:06

ciao questo e un dolce tedescho al vino rosso, x chi conosce il tedesco si chiama (ROTWEINKUCHEN), i tedeschi lo fanno nella forma del plumcake, io lo faccio in diverse forme,provatelo a farlo e molto buono questi sono gli ingredienti:
200 gr. burro
4 uova
200 gr. zucchero
1 cucchiaino di canella
1 cucchiaino di cacao
1 bustina di lievito in polvere
250 gr. di farina
120 gr. gocce di cioccolato
13o gr. vino rosso
zucchero a velo qb.
Pocedimento:
montate il burro con lo zucchero, poi unite le uova, cannella, cacao,farina,lievito,il vino ,e le gocce di cioccolato.imburrate una teglia, io uso quelle di silicone, mettete il composto e infornate a 180 x 60m.lasciate raffreddare e spolverizzate di zucchero a velo
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