trovata in rete
Cosa ti serve per 4 porzioni…
500g di tacchino macinato
1 uovo
3 pomodori secchi tritati
1 cipolla tritata
1 scalogno tritato
prezzemolo, origano, basilico, rosmarino
zenzero in polvere
aglio in polvere
sale pepe
Come devi fare…
Metti in tacchino in una terrina e mescolalo bene con tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto cremoso ed omogeneo.
Forma le polpette di media grandezza e mettile in forno a 180°C per 45 minuti controllando la doratura di tanto in tanto.