Salve, quì lo studente universitario con la passione per la cucina! Stavolta navigando sul web mi sono imbattuto in una ricetta molto poco napoletana...la polenta. Ne ho assaggiate di molto buone ma non sono mai stato molto bravo nel prepararla e allora quando capita ci riprovo con ricette sempre nuove...come a dire, sono alla ricerca di una ricetta che fa per me, se esiste. Vi vonsiglio comunque di accompagnarla con qualche piatto un pò più saporito perchè altrimenti dopo un pò che ne avete mangiato stanca. Questa ricetta mi sembra proprio buona anche perchè lo chef è bravo, non è la prima volta che prendo spunto dalle sue idee e i risultati sono sempre stati soddisfacenti. Chissà che non abbia trovato la ricetta giusta...ora è periodo di esami quindi non credo di provarla prima della fine del mese, però intanto mi fa piacere condividerla con voi. Vi aggiungo il link e vi abbraccio tutti. A presto!
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