INSALATA DI POLLO CON MAIONESE.
Petto di pollo
Prosciutto cotto light
Giardiniera sotto aceto
Maionese:
2 tuorli d uovo sodi
1cucchiaino senape
100 gr. Philadelphia bal.
1 cucchiaio di total
Qualche goccia di aceto
Lessare il petto di pollo nel brodo vegetale, poi tagliarlo a striscioline sottili ed anche il prosciutto. Unire alla giardiniera.
Preparare la maionese frullando i tuorli, la senape, il Philadelphia, lo yogurt e l aceto.
Poi unire all insalata di pollo.
E una ricetta che ho visto da qualche parte....e mi e piaciuta molto
Ultimamente ho una passione per i sottaceti.
fatemi sapere se vi piace