Cappadocia (AQ), tradizioni e natura
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La tradizionale braciolata di pecora in montagna che chiude l'estate

Ultimo Aggiornamento: 27/08/2010 23.12
27/08/2010 23.08
 
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22 agosto 2010, braciolata a Campolungo, presso la fonte deji frati...Fausto separa legna e tizzoni ardenti dalla pecora che cuoce lentamente alla brace.
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La cottura della pasta...a jo callaro
27/08/2010 23.09
 
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Gerardo Rosci, di Petrella Liri, e Alessandro Fiorillo
27/08/2010 23.10
 
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Dopo l'epica mangiata (pasta all'amatriciana, pomodori freschi, pecora alla brace, formaggio fresco preparato dal pastore un paio d'ore prima, bruschette, vino, liquore di genziana, ecc.)...Sesto schiantato al suolo, satollo oltre ogni limite. Ma non sarà il solo...qualcuno ne seguirà l'esempio, ma lontano da occhi (e scatti) indiscreti.
27/08/2010 23.11
 
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Cavalli al pascolo brado si avvicinano alla fonte deji frati, per abbeverarsi
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L'allegra brigata è interrotta dalla bucolica scena dei cavalli che, incuranti del chiasso e del vocio circostante, si abbeverano come nulla fosse alle gelide acque della fonte deji frati
27/08/2010 23.12
 
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Si rimonta sul camion, per riprendere la via del ritorno, verso Cappadocia. Prima dell'arrivo in paese, un temporale forte e improvviso riporterà gli astanti al pieno possesso del senno e della ragione, diradando i fumi dell'alcol sotto i colpi incessanti dell'acqua fredda che impetuosa (e "impietosa") cadeva dal cielo..., accelerando la laboriosa digestione degli sprocedati compagni di braciolate. Resterà il ricordo dell'ennesima ricca abbuffata di cibo e di allegria della combriccola che ogni anno rinnova il rito sulle alte valli del versante abruzzese dei Monti Simbruini.
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