Parliamo di beveraggio - Birra

Parliamo di cose più serie : Birra.
Quali sono le vostre birre preferite?
io ne ho due, le adoro entrambe

La prima è la Guinness. La birra degli irlandesi, i celtici, ed io essendo di razza padana (pura) e nato il 17 marzo ci vado a nozze.
Colore nero, assolutamente da bere alla spina, il trucco è spillarla in due tempi, in modo da lasciarla fermentare qualche minuto prima di riempire il boccale. Consigliabili un paio di sorsate quando ha ancora quel colore crema, poi lasciatela diventare nerissima e via ai brindisi.

La seconda è la Tennent's Super, una eccezionale strong lager che viene dritta da quel gran bel paese che è la Scozia, patria di minatori alcolisti rissosi, come si fa a non amarla.
Un bel gusto forte, gradazione elevata, ogni sorsata è una goduria.

E voi che mi dite?

Anch'io dico assolutamente la Guinness ma anche la Leffe, la Beck's e la Bud. Ma devo dire che a parte Peroni, Moretti e Messina tutte le birre le bevo volentieri, non c'è niente di meglio.

da ragazzino amavo la adelscott, col suo sapore dolciastro.
dai 16 ai 26 anni credo di aver bevuto piu' ceres che acqua (non estathe' pero'!)...mentre la birra chiara classica per me e' sempre stata la becks che appena aperta profuma come una pianta di erba che sta fiorendo: miracoloso!
la tennents pure e' favolosa, ancor meglio della ceres (va giu meglio) ma e' pericolosa: 3 bottiglie in un'ora e lo spirito irlandese esce fuori...
ora pero' ho un nuovo amore che dep tu conoscerai per forza...

per me è stato colpo di fulmine con la Gambrinus un paio d'anni fa in repubblica ceca..



ah e poi anche la de boucanier



ma mi piacciono anche le bianche belghe e la guinnes. ma la gambrinus resta la mia preferita. purtroppo in bottiglia non rende quanto alla spina... (come quasi tutte le birre).
comunque non sono affatto un fan sfegatato nè un esperto..

jp

io mi ritengo abbastanza commerciale... vado solitamente di ceres e becks (verissimo, appena stappata sa d'erba)

se devo essere un po ricercato mi piace l'elephant, carlsberg elephant, ottima doppio malto

le weiss sono troppo buone.
e poi quoto il boss, le "ceche" oltre ad essere le prime, sono proprio bbbone!

Se si parla di marche sto su Guinness e Menabrea Rossa.

Ma le mie preferite in assoluto vengono dal Birrificio di Lambrate

bevitore occasionale
a london ho provato tante birre interessanti :)

bevitore occasionale non a caso:

che bella la birra.. ne ho bevute a quintali, ma la Tennent's proprio non mi piace..

la Guinnes al numero uno, poi Carlsberg e Ceres..
ottime le economiche Dubb e Breda (nei pomeriggi universitari volano via come acqua)

poi vabbè, c'è la Corona, sempre ottima.. e la Heiniken e la Becks come birre da compagnia..

anche a me la tennent's non fa impazzire, vado molto per le birre fruttate e dolci, anche a tasso alcolico alto absta che non siano acide.
Ho appena bevuto una Oberdorfer e non è malissimo...

Diciamo che mi piace cambiare!

In ogni caso birre artigianali all the way

Dipende di che birre parliamo.
Se entro in un supermercato davanti a tutti Foster, Carlsberg, Ceres e Becks.
Birre da pub.. sono un malato di Ale e Stout, birra nera ovunque..dalla Newcastle Brown Ale (non la trovo più manco in UK ormai), la Samuel Smith fino alla mitica Guinness.

In effetti si farebbe prima a dire quale birre non berrei, credo la Moretti, Tuborg e la Carlsberg rossa doppio malto (un attentato) davanti a tutti.

La Boucanier è fantastica, forte ma allo stesso tempo amara..un MUST.

La Boucanier stavo x prenderla l'altr giorno ma il tasso alcoolico alto mi ha "spaventato", l'avevo presa per una birraccia da supermercato...

Er Secco, 22/10/2009 21.26:

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La Boucanier stavo x prenderla l'altr giorno ma il tasso alcoolico alto mi ha "spaventato", l'avevo presa per una birraccia da supermercato...

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prova, prova che merita

jp

Sono anche io un grosso patito di Tennent's, Slalom e Elephant ma...

adoro anche le weiss!!! Hoegarden, Franziskaner ecc... ne berrei a secchiate!!!

la hoegarden è la cosa che mi fa piu' pisciare al mondo. circa il doppio di quanta ne bevo, e dopo 20 secondi dalla prima sorsata.
real life shit.

jp

La birra più dolce del mondo, stucchevole, ma deliziosa

per favore ditemi,voi che amate la guinnes,che non avete mai bevuto una Beamish...se è così allora siete scusati....e se è così correte a berne una...sapendo che ciò comporterà che il solo avvicinarsi a una guinnes farà venire lo sbocco

a me fa cagare la birra e bevo solo la gordon che penso sia una delle più marc(i)e in assoluto