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TORTA ALL'ARANCIA

Ultimo Aggiornamento: 10/09/2006 22:46
15/07/2006 11:20
 
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TORTA ALL’ARANCIA

Ingredienti: PER L’IMPASTO: 150g di zucchero, 200g di farina, 3 uova, 120g di burro fuso, 1 bustina di lievito, buccia di due arance. PER LA CREMA: 30g di burro, 1 cucchiaio di farina, succo di 4-5 arance e di un limone, due cucchiai di zucchero.
Preparazione:PREPARAZIONE IMPASTO: mescolare in una ciotola prima zucchero e uova e poi aggiungere man mano il burro fuso, la farina, le bucce d’arancia (ben lavate!) ed, infine, la bustina di lievito.
Ad impasto pronto mettere il tutto nel forno a circa 160°/180° (dipende dal forno), mentre, il tempo di cottura è più o meno quello di un pan di spagna.
PREPARAZIONE CREMA: a fiamma bassa far fondere il burro e, successivamente, aggiungere zucchero, il cucchiaio di farina ed, infine, il succo delle arance e dei limoni non colati.
Continuare a mescolare fino a quando la crema non si addensa. Farla raffreddare e metterla nella torta.

[SM=x504060]



15/07/2006 20:35
 
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17/07/2006 23:32
 
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SPERIMENTERò A ME PIACE CUCINARE!


19/07/2006 21:59
 
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davvero? sei brava?
28/07/2006 00:07
 
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Sapete, però qual è il problema di questa torta?!?

La si può fare solo in inverno perchè in estate le arance non si trovano facilmente! [SM=g27828]



10/09/2006 22:46
 
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ma davvero? io pensavo che le arance fossero un frutto estivo [SM=g27820]:
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